清真(zhen)菜。拍黃瓜，凍粉(fen)皮，羊肉(rou)串，火窩，沙漠(mo)羊排(pai)，大盆雞，羊肉(rou)餅等特色(se)菜。不(bu)吃羊可吃牛，雞，沒有(you)豬肉(rou)。正式新疆(jiang)回(hui)民風味(wei)。涮羊肉(rou)比(bi)美北京的東(dong)來(lai)順。......
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