去吃的話一般都(dou)點(dian)鴨(ya)湯(tang)火鍋。鴨(ya)子(zi)很肥,鴨(ya)肉爛(lan)爛(lan)的,湯(tang)熬(ao)得很濃、很香,下(xia)配菜前(qian)一定要(yao)多喝幾碗。量挺足(zu),兩個人要(yao)半只鴨(ya)子(zi)就(jiu)夠了。......
香辣蟹,蟹子切成(cheng)小(xiao)塊(kuai)經(jing)油炸過(guo),蟹殼(ke)基(ji)本(ben)已經(jing)酥了,蟹肉很(hen)鮮嫩入味(wei),確實不錯。就連蟹甲都(dou)是敲過(guo)的,吃(chi)起來(lai)很(hen)方便。鍋底的配菜有花生米、芹菜、筍,每(mei)一樣都(dou)非常好吃(chi)!......
一串(chuan)心又名(ming)豆腐卷(juan),是蘭陽地(di)區(qu)特有的(de)(de)小吃(chi)。一串(chuan)心即是將空心的(de)(de)油豆腐,填(tian)入(ru)煮熟(shu)的(de)(de)粉腸、香腸、豬肺(fei)或叉(cha)燒(shao)肉等主料,搭上(shang)蒜苗、韭菜等配菜,再以長竹簽串(chuan)起。宜蘭賣豆腐卷(juan)......
蒙(meng)古人(ren)民就(jiu)是實在啊,招牌骨(gu)頭(tou)火(huo)鍋(guo)滿(man)滿(man)一大鍋(guo),湯鮮美,蘿卜、冬瓜之(zhi)類的(de)配(pei)菜好(hao)吃,骨(gu)頭(tou)越啃越過癮,想起來就(jiu)饞。涮菜里推薦寬粉,滑(hua)而不黏,QQ的(de)、有嚼勁(jing)。別忘了留點肚子......
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