亞運羊城的絕美時光

廣州的日與夜，新與舊，食與游，仿佛在一年間爆發開來。就連老廣州們最近也禁不住天天游廣州。所以別總覺得廣州除了吃還是吃，托亞運的福，新玩點輩出的羊城，即使馬不停蹄痛玩三天都不夠！ “嘚、嘚、嘚”，硬木屐敲打著青石板路，秋風吹起零星的落葉，穿旗袍的西關小姐提著暖瓶去荔枝灣涌邊的艇上買艇仔粥回家宵夜。這是50年前廣州的西關。 如今木屐變成了高跟鞋，青石板路鋪上了水泥，穿旗袍的大都是酒樓的咨客，西關小姐衣著多姿多彩。然而艇仔粥還是那碗艇仔粥，廣州人宵夜的習慣還是沒變。 如果是一年前來廣州游玩，當地人一定帶大家到處吃上24個小時。然后說這就是廣州，除了吃，沒什么可玩的。而現在托亞運建設的福，廣州人也可以把新建的游覽景點如數家珍。24小時哪夠呢？要玩就玩上至少3個24小時。 一早起來，可以先到泮溪酒家(荔灣區龍津西路151號，020 81815955)喝個早茶，這是廣州為數不多園林式的老字號酒家，以點心聞名天下。去嘗嘗蝦餃、燒賣、沙琪瑪、叉燒包、鳳爪、糖沙翁等傳統廣州點心，先從味覺上了解何謂“食在廣州”。 不過，需要提醒的是，要早去否則會沒有位置。也可以選擇“搭臺”，就是因為座位不夠，茶市往往一張圓桌有幾臺客人坐一起。這樣就可以和旁邊的老廣州搭訕，別期待帥哥美女，他們還沒起床呢。 吃飽后出門往右轉，馬上可見到剛剛才挖開的重見天日的荔枝灣涌，其周邊便是廣州文化精華所在的西關大屋，現有西關博物館(荔灣區逢源北街)。 如同北京胡同、上海里弄一樣，西關大屋堪稱嶺南特色民宅之典范。這里原本是明清時代廣州商貿中心，深巷兩旁高大明亮，廳團結合，裝飾精美的西關大屋皆為廣州商賈富紳的居所。 如今雖說除了小畫舫齋等幾處名宅尚存，但若往小巷深處鉆，仍能尋到真正的西關民居。青磚筑墻、花崗石墻裙，西關大屋門前的趟櫳門，屋內的“三邊過”(在開間)設計……晨曦下，透著久遠的復古氣息。 其實西關除了古建筑，也是美食天堂。上下九就匯集了數十間著名的酒樓、食府。除了泮溪酒家，廣州酒家、陶陶居等老字號，以及新建的“西關人家”也都是消磨早茶時光的好去處。 慢點吃，嘗完地道的廣州菜肴，還有著名的荔灣小吃呢，老牌的南信雙皮奶、伍湛記及第粥、歐成記云吞面……絕對令你大飽口福。吃飽喝足，從時光倒流的西關大屋出來已近中午。 不妨奔云臺花園(白云區云山南路，020 87738177)，然后坐纜車上白云山呼吸一下廣州這一氧氣工廠的負離子。山上的山莊旅舍是一處綠意盎然、環境極為典雅的園林別墅。 這里曾是解放初期國家領導人陶鑄辦公和接待國內外政要的場所，現在對外開放。此處的九龍泉制成的水豆腐花、白云豬手堪稱一絕，別處沒有。在廣州，即使是悠閑的下午仍離不開吃。 不過這次可以換個口味，到沙面島(廣州市區西面、珠江白鵝潭畔)的咖啡廳喝西式下午茶，然后看看這舊租界的外國老建筑。這里可以說是廣州最有情調的場所，也是中國最具歐陸風情的地方之一。 小小的沙面島不僅有眾多殖民時期留下的西洋建筑，還有兩座教堂，一座五星級酒店白天鵝賓館，常能看到十幾隊新婚男女來此拍攝婚紗照，蔚為壯觀。 晚上最值得期待，華燈初上時分，可以直奔黃沙水產市場(荔灣區黃沙大道)。這是國內最大的海鮮批發中心之一，集結了世界各地的游水海鮮。也可以散買，買些生猛海鮮，拿到隔壁餐廳加工后大快朵頤。 這里不必擔心缺斤少兩，不過要小心以次充好。安全的方法是上餐廳看隔壁桌吃什么，叫服務員代買加工。酒足飯飽后登上珠江岸邊的游艇(票價38元至88元)，飽覽珠江兩岸璀璨的夜色。 推薦豪華游艇，船上有中西自助餐，運氣好還能趕上船上派對。船駛到白鵝潭中心停下來，熱舞、狂歡，最后回到在西關恩寧路和蓬萊路交界營業至天亮的大排檔吃宵夜，直至飽暖思床浴。 第二天睡個小懶覺，然后起床去珠江新城(天河區華穗路)的炳勝或利苑酒樓喝早午茶，或去對面的麗思卡爾頓酒店吃個早午餐。頭一天玩得太累，第二天不妨放慢腳步，好好體味一下因亞運而更現代的新廣州。 吃過早茶，可以去旁邊的新中軸線廣場消消食。這里是廣州的cbd，從廣州第一高樓中信廣場，到全運會比賽主場館天河體育中心是廣州新中軸線最繁榮的一段。 附近有好幾個大型購物商場，五星級酒店及上千家餐飲。最值得一去的是珠江新城中軸線廣場，位于亞運開幕式會場，周邊新建筑林立，每棟都設計新穎創意非凡。 其中首推中軸線廣場對岸的廣州新電視塔，按discovery節目中的介紹，它就像個super model俯瞰廣州。而廣州人喜歡叫它“小蠻腰”，因為它實在很窈窕。如果興致更高，還可以參觀附近的廣州新博物館或在廣州大劇院里看場話劇。 入夜，新中軸線上的各個現代化建筑相繼亮燈，周邊銀白色的建筑群都披上了彩衣，正是拍照的好時機。隨便走進任何一家現代建筑都有一間好餐館，最美的是廣州新電視塔上的餐廳，用夜景下飯的感覺真美妙。 飯后，不妨攀至塔頂坐一坐世界上最高的摩天輪。如果這樣還嫌不夠刺激，下塔去沿江路上的夜場舞出一身汗吧。不想跳舞？就去華僑新村別墅區的酒吧街喝酒聽歌。別太累，留些精力來迎接第三天吧。 最后一天，可以安靜、輕松休閑地玩玩廣州藝術區。早上起來，去找家有名的粥店或腸粉店吃早餐，例如大可以、銀記腸粉、第一面、伍湛記艇仔粥、老西關瀨粉等。 中午直奔廣州市中心珠江河段上的天然江心綠洲——二沙島。這里是廣州市最漂亮的豪宅區，有家著名的塞納河法國餐廳，它是廣州改革開放后第一家正宗法國西餐廳。 餐廳的隔壁就是廣東美術館，常年有不同的藝術展覽，別總覺得廣州缺少文化氛圍，一年前建起的紅專廠藝術區堪稱“廣州798”。下午沿著珠江向上游走。 直到臨江大道琶洲橋下的紅專廠藝術區，不妨看看這里和北京798有何不同。現今這里的大廠房已變身各個藝術工作室，全年都有不同的藝術展覽，還給年輕的藝術家們免費提供展廳。 藝術區內的表叔茶餐廳是地道的港式茶餐廳，喝杯奶茶吃個菠蘿包或油多士，看著周邊的文藝青年來來往往，也可以偶遇幾個聊聊天，有點江湖茶館的氣場。 晚一點可以到濱江東玉菡路漣漪床吧吃晚飯，床吧就是躺在床上吃飯喝酒的酒吧，可以慵懶地躺在床上聽爵士樂，結束廣州的歡娛之旅。如果還沒盡興，就繼續吃夜宵。寶業路是廣州最旺的食街，那里有潮州砂鍋粥、怪味青口、辣田雞、周大龍蝦、冰鎮花螺……一準讓你吃到樂不思家。 特別注意： 1. 廣州從去年9月1日開始禁止在室內吸煙。煙民在餐廳或娛樂場所吸煙要選擇戶外的座位。 2. 廣東地區的米酒，如九江雙蒸酒、玉冰燒、紅米酒，入口清淡但后勁十足，切勿喝得太猛。 3. 北京馬路橫平豎直，但廣州街道曲折，沒有什么方向感，所以一定要看清地圖再走。
關鍵字： 天都 旗袍 艇仔粥 西關 青石板