容桂竹林(伯父)餐廳
當然還少不了黃魚,龍涌口的黃魚和其他地方最大的不同就是新鮮,由于黃魚嬌貴,捕上存活時間不超過一天,因此其他地方吃的大都是冰鮮黃魚。在龍涌口,附近的漁民一捕上就直接賣給了酒家,絕對保證享受新鮮的黃魚。黃魚的做法一般分干煎和清蒸兩種,做出來的新鮮黃魚肉質鮮美,那味道是冰鮮黃魚不可比擬的,而干煎黃魚子則是另一道美味。不過說真的,也許是因為實在吃太多東西的原因,實在沒吃出什么味道來,反而喜歡這里的另一道特色主食——炸云吞,外皮金黃酥脆,而餡又鮮美至極,有鮮肉、鮮筍、香菇等,香得誘人,冒著熱氣的危險一只只吃個不停!
關鍵字: 三江 海鮮 特色 順德 餐廳