格日勒阿媽奶茶館
新疆旅行網 時間：09-08 來源： 作者：
本店特色菜：奶茶，手把肉，烤羊腿，烤羊背，牛排。格日勒阿媽的故事： 格日勒阿媽是我的養母，她燒的奶茶聞名烏珠穆沁草原。為了讓她的奶流傳人間，我開了這家奶茶館……薩日娜【茶格日勒阿媽奶茶七道工序】泡：每天太陽出來前泡青磚茶熬：將茶汁熬開揚：將茶汁揚81次澄：將茶葉從茶中澄出炒：將小米用黃油炒至金黃兌：將茶汁、炒米、祖傳配料兌好燒：將奶茶燒開再加入黃油既可 【手把肉：】烏珠穆沁草原上到處是山韭菜，羊吃了這樣的草，肉就不膻，所以烏珠穆沁羊手把肉極其鮮美。手把肉最講究恰當火候，時間短了，不熟帶血，時間長了，咬不動。 關鍵字： 烏珠穆沁 奶茶 特色菜 茶 薩日娜
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