購物場所城 市商場名稱電 話郵 編地 址北京市億客隆商城010-63463731- 西三環南路12號北京市北辰購物中心010-64993263100101 朝陽區安定門外安立路8號北京市友誼商業集團010-65003311- 建國門外大街17號北京市天客隆商業公司010-63490814- 白云路6號北京市西客隆倉儲商場010-68355469- 展覽路88號北京市崇文安華商場010-67124093- 廣西門街27號北京市朝陽區華安商場010-64252415- 安貞里一區12樓北京市西四萬方超級市場010-66168001- 西四南大街12號北京市嘉華外幣商品公司010-64930927- 惠新東街4號北京市賽特購物中心010-65124488- 建國門外大街22號北京市燕莎友誼商城010-64651188亮馬橋路52號北京市百盛購物中心010-66013377復興門內大街101號北京市中友百貨010-66018899西單北大街178號北京市新世界商場010-67160762崇文門外大街3號北京市北京百貨大樓010-65126677王府井大街255號北京市長安商場010-68028851復興門外大街15號北京市新東安商場010-65276688王府井大街138號北京市中糧廣場010-65266666建國門內大街8號北京市世都百貨010-65267890王府井大街99號 北京特產 北京特產： 北京烤鴨 | 景泰藍 | 北京雕漆 | 大磨盤柿 | “六必居”醬菜 | 北京酥糖 | 茯苓夾餅 | %20“六必居”醬菜前門外有一條胡同叫糧食店街，臨街有一家店鋪，歷史悠久，聞名遐邇，這就是已有四百五十多年歷史的六必居醬園。據史料記載，六必居始建于明朝嘉靖九年(公元1530年)。最初，這里是一家酒店，為保證酒味醇香甘美，這家作坊曾制訂了六條操作規則：黍稻必齊，湛之必潔、陶瓷必良、火候必得、水泉必香。"六必居"由此得名。相傳，鋪面門前懸掛的金字匾額系嘉靖年間十分得寵的武英殿大學士嚴嵩所書。嚴蒿雖然是一個奸佞之徒，但其書法卻頗見功底。加上他當時身為宰相權勢顯赫，那時候確實給“六必居”增色不少。后來，這家酒肆改行成為醬菜園，名聲更振。“六必”的嚴格精神和傳統，卻一代一代繼承沿襲下來。比如：它那里制作醬菜，選菜講究產地、講究規格、講究時節。 老秧瓜必要“七寸白”的成熟;黃瓜必要“頂花帶刺”二兩(舊秤)一條;芥菜頭必要“兩道門”的均勻個;糖蒜選料必要夏至前三天采收進廠，每頭四至五六瓣。這里制醬，每年春節一過去時就把黃豆蒸熟發酵，制成“黃子”，然后曬干碾碎人缸，直到“處暑”才能起缸。解放以后，隨著北京蔬菜類的增多、產量增加、醬菜制作技術提高，六必居醬菜的品種和產量也大大增加。目前，那晶紅透亮、又香又脆、色味俱佳的六必居醬菜，在全市各大菜市場都可買到。不少傳統名牌醬菜，還制成罐頭，遠銷國外。 北京酥糖top %20北京酥糖是中國三大名糖(上海奶糖、廣州水果糖和北京酥糖)之一，其中尤以紅蝦酥糖為上乘佳品。酥糖，在我國有著悠久的歷史，北京的酥糖一向享有盛名。解放前，北京的一些店鋪和作坊用刻有小孩形狀的銅模加工出酥糖，因此，北京人常叫它為“小孩酥”。解放后，幾十家私人作坊合并加入北京第一食品廠，“小孩酥”成了這個廠的名品。1963年，他們再度研制成功“紅蝦酥糖”，很快成為出口產品，并且暢銷國際市場。幾十年來，產量不斷增加，仍滿足不了客商需要。紅蝦酥糖曾榮獲國務院頒發的銀質獎章。外商稱贊說：“紅蝦酥，不僅美國的王牌——金絲酥比不了，其他國家的酥糖也比不了。” 紅蝦酥的特點可以概括為“酥、脆、 香、甜”四個字。在制作上集中了傳統工藝的精華，用料考究。一律選用優質榴花砂糖，高濃度葡萄糖漿和“二八麻醬”，經多次熬煉拔拉折包而成。這種糖皮薄酥脆、糖餡層次清晰，吃起來香甜可口，不粘牙不膩口，吃后不留殘渣。 茯苓夾餅top