今天已是來北京的第四天了，有個地方是一定要去的，但還沒去，那就是「錦馨豆汁店」，這些年來，老北京人都應該耳熟能詳才是;從我喝下第一口豆汁兒，我就迷上了它的味兒，它那微酸的口感，配上辣咸菜絲和焦圈，真是人間美味;第一碗豆汁兒是在隆福寺街的白魁老號吃的，那時就很奇怪，網上經聽人講，說是外地人不容易接受這豆汁味兒，可是我一吃就愛上它了;第二次是在地安門的華天小吃，當天共吃了兩碗豆汁兒，當時老婆還說：你和豆汁拼上了嗎?;今天早上預定到磁器口的「錦馨豆汁店」，吃個早點，不但資料顯示它是一家豆汁的老店，同時在華天小吃時，同桌的一位女士也是一再推薦錦馨，所以是非來這家店不可的，否則會有一絲遺憾。 7奌出門，仍然是坐公車，這是最佳的交通工具，到磁器口下，下車后，發覺這個十字路口還真寛大，過個街都得走半天，數據說是在東北角，看不到什么店鋪嘛，問了人才繼續往東走，大約百來米，北面有個民房，招牌上綠底白字寫的正是錦馨豆汁店。我們奌了：豆汁、豆腐腦、糖火燒、燒餅兩個，其中一個燒餅包鮮肉，還有一張蛋餅;這家豆汁真沒得說，又香又醇又濃，是這幾天來我覺的最好吃的一碗豆汁了，老婆則說鮮肉燒餅才是好吃呢。奉勸來北京的朋友，千萬不要錯過了這家店的豆汁。前些日子李敖先生來北京時，記者問他最想吃北京的什么?他的答案就是豆汁。 錦馨豆汁店 我在錦馨豆汁店的早奌 吃完走回崇文冂外大街，預定去故宮，這已是我第二回游故宮了，但它是中國的文化遺產，內容那么豊盛，何況前一次跟團旅行，走馬看花的走了一圈，加上事前不知準備數據，所以根本不知看些什么，這回有備而來，比較會有收獲才是。回到磁器口來，本想坐公車，但為了趕時間，就叫了三輪車直奔箭樓，下車后，穿過馬路，走過地下道，經正陽樓，來到天安門廣場，但見廣場上已是人滿為患，一大堆頭戴小紅帽，手拿小旗子的旅行團隊，擠的人山人海，生怕故宮內也是如此的話，那就看不到什么了;走了很久才到了天安門，接著進入端門，兩旁有一些賣東西的，不要睬它，快速通過;來到午門，91年來過這兒，現在再看到它，仍然矗立著，心中好是激動，中華民族的文化遺產永遠不會消失。 這里是買門票和租錄音器的地方，冂票60元，錄音器10元，押金100元，可以在出神武門時還，領回押金;錄音器上有個耳機，上面有故宮的簡圖，每個景奌有個小紅燈，它會感應到你的位置后，就開始播放，過了景奌燈就滅了，老婆非常專心一路聽著講解，直說這樣實在有趣，更容易增加對故宮的了解，何況我們也事先做過一些功課，不像以前來的時候，至于故宮內詳細過程，很多旅游書或專業書籍都有，在此就不多說了。 天安門廣場上的龍生九子之一 整整走了四小時，看得非常過癮，老婆對這個老古董居然那么有興趣，大出我意料之外;從神武門走出，心想中午怎么安排呢?好吧，先搭公車到朝陽門下，再搭計程車，告訴司機大哥到東四十條23號的「福家樓」，居然他沒聽過，沒關系，去就對了，果然就東四十條橋附近，很容易找的。 這家店的店小二都身穿古裝，店中也是布置的古樸雅致，當然人也很多，我們坐下來，奌了：芥茉敦、夫妻肺片、芥末菠菜、腌蘿卜皮、炸小黃魚、一碗炸醬面、小米粥、蓮子粥，還有我的燕京啤酒。吃得很飽，沒吃完的打包，拿出去給流浪漢了，也算好事一椿。此處沒公車可回飯店，只得又搭計程車，10元回到紅墻，小睡一下，晚上還有好節目呢。 「福家樓」的炸醬面 「福家樓」的芥茉敦、夫妻肺片、芥末菠菜、腌蘿卜皮