“味之美者，駱越之菌”我國自古以來，野生食用菌以“宮廷菜”到百姓家，孕育并形成了“博、精、養、雅”的菌類文化。 據《本草綱目》載，“菌能養胃生津，補益提氣，平衡陰陽，清腸補腎，利肝明目”。 現代科學測試表明食用菌對白血球減少高血壓、糖尿病、肝炎、胃癌、子宮癌等癌癥又明顯療效，并有補腎、美容、養顏、強身健體的功效。 野生食用菌被營養學家譽為二十一世紀最佳天然美味綠色保健食品“森林藥膳”。 特別推薦菜肴：松茸，羊肚菌，竹蓀，百靈菇，猴頭菌，山珍原湯