基隆中元祭

民俗慶典，具有對社區居民之潤滑調和功能，激發社區總體營造意識的作用。經過歲月的洗鍊，雞籠中元祭慶典昇華為雅俗共有共享之人文活動；觀眾可參與宗教活動，滿足心靈之慰藉，亦可作為民俗藝術之旅，欣賞地方文化特色。 每項基隆中元祭慶典皆有其歷史傳統、文化內涵及民俗意義；開龕門的意義是《使孤魂幽靈皆能於農歷七月至陽間領受甘露法食，和聽經聞懺，并得以解脫》。「斗燈」代表著同姓血緣生命共同體的濃厚關係，其上有尺、剪刀、秤、劍、鏡子各自代表著「古老傳統」的吉祥意義，字姓手爐的交接象徵著「代代薪傳」；放水燈頭是為水上孤魂照路，招引至陸地共享。七月十五日跳鐘馗，其意為押孤魂回府；八月一日的關龕門儀式，令使孤魂回歸冥界免遺害世間；農歷七月基隆中元祭慶典儀式全部圓滿結束。 鷄雞籠中元祭能有今天規模成為舉世矚目的年度盛會，皆歸功於每年輪值主普宗親會的出錢出力，精心策劃；希望能借助此項慶典，凝聚各宗親會力量，發展基隆市成為國際響亮的觀光城市；同時使市民更加團結，共同為基隆的未來發展而努力。 除了放水燈，基隆中元祭輪值主普李姓宗親會8日傍晚在主普壇前舉行普渡法會，祭品牲禮包括大豬公與孤飯等，吸引許多民眾參加，全市街道也有民眾普渡拜拜。晚間，先“跳鐘馗”以驅趕在陽間留連不返的魂靈，而午夜十二時則有“交接手爐”，象征薪火相傳。 中元節的祭品除了豬公、牲禮漢席、孤飯與菜粿外，各式看生祭品最吸引民眾目光。看生，又名看牲，在中元普渡擺置在供桌上，葷或素的可食菜肴，用瓜果雕成花鳥人物或甜粿糕餅拼成五湖四海，以及用面團、蔬菜與五牲雕制成的飛禽走獸、吉祥圖案和民間故事等各種供觀賞的手藝品，將傳統民間技藝發揮得淋漓盡致，展現廚師的手藝，也增加了看桌的可看性。
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