上和園鹵味

上和園鹵味是東海別墅內東海蓮心冰的直營店，位于臺中市一中夜市，精致的雞爪凍、雞腳凍、豬腳筋、鴨翅、上和冰等，各式好吃的鹵味，值得您一嘗再嘗。上和園各式鹵味及上和冰均采用ro逆滲透，為消費者健康把關，不追求老店使用陳年鹵汁的想法，堅持每一種鹵味都有獨特的鹵法，招牌雞爪凍燉煮10小時之久，熄火后以10多種香料及壺底醬油所熬成的鹵汁浸泡，香味及鹵汁滲入雞骨里，是雞爪凍好吃之所在。產品無防腐劑，使消費者吃的安心，提供宅配服務，就算是遠地的朋友，也可以打電話或上網訂購鹵味，吃到臺中當地美味小吃。
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