卓蘭
卓蘭臺叁線148公里處轉入小路不久,忽然發現一棟以原木、麻繩、石材架構的南洋風格建筑映入眼簾,這里就是卓蘭『法雨軒』。走上長長的階梯,即刻被南洋熱帶植物所包圍,回廊連接的兩棟木造建筑,高低來回環繞的空間,視野盡情的穿越大窗,越過叢林、水塘、小瀑,這是一個有水有樹有感覺的餐廳,原始粗曠卻又散發耐人尋味的流線時尚感。『法雨軒』看似孤挺于這片小山丘上,每當周遭果園開花、結果、休養所營造出四季不同變換,還有后山經過園主周先生多年努力植樹成林,早已相互融合輝映,這正是人類與大自然和諧共存的最佳方式。營業時間:am11:00~pm21:00(本餐廳供餐需事先預約,以便為您安排最貼心服務;飲品點心全時間供應,歡迎來園感受自然原味的心靈spa饗宴)《園區服務》1.提供大型聚會場地,供團體開會、聚餐(可包場并提供餐飲,費用酌收),歡迎洽詢。2.露營區提供帳棚及汽車露營活動,歡迎電話洽詢預約。3.提供通鋪床位,四人房一間,六人房兩間,來客請自備睡袋。提供浴室,不供早餐,費用每個床位二百元,歡迎電話洽詢預約。如無法自行開車前往,可與法雨軒主人聯絡接送。(每次僅接待一個家族或團體。)4.義賣活動:長期展售各種義賣品,歡迎捐贈與認購。5.皮雕課程,10人以上可預約。6.觀光果園采果推薦《園區生態特色介紹》法雨軒餐廳園區充滿原始熱帶林特色,并有一座隱藏餐廳內的生態水池,池內除水生植物茂盛并有原生種蓋斑斗魚。《法雨軒餐點介紹》(凡消費滿1000元,即贈原生蓋斑斗魚一只)◎香菇養生火鍋系列(鍋底及香草料介紹):爪哇咖哩火鍋(香茅草)、泰式香辣火鍋(迷迭香)、西西里西紅柿火鍋(迷迭香)、素食養生火鍋(紫蘇)。(以上需預約)◎精致簡餐系列:摩洛哥羊排、煙熏雞腿、紅肉咖哩、奶油海鮮面、義大利肉醬面(以上需預約)。◎各式冷熱花草茶飲品、義大利極品咖啡illy,及各式點心、松餅。(全時間正常供應) 《關于法雨軒主人》現代忙碌社會里,許多人利用休閑時間外出放松心情,其實心里最在意的,是找尋一處遠離塵囂,靜謐悠然的空間,讓精神與心靈可以真正放下繁瑣事務,”放下”什么呢?簡單的定義,就是什么都不做,感受心中那份純真與單純的角落,找個時間與自己好好的相處…。法雨軒,讀其名字,隱隱感受有著禪修離塵的味道,老板周先生,年過五十有余,卻有著一股特別的年輕與活力,與他相處,你會覺得他還有著生活玩家的味道,或許是人生起落的過程,讓他特別覺得珍惜當下,體會到用心生活及善念影響社會的重要,豁達而體認深刻的人生觀,結識來自各地各行各業的朋友,彷佛有一股力量吸引他們一同推動共同的想法,讓法雨軒比一般休閑餐廳更多了一層意義。周先生說就像是時下流行的身體spa,心靈也需要spa,法雨軒粗曠原始的建筑與造景,流動的水聲與濃密的綠葉植物之中,散發著細膩的心靈動能,想喚起每個人心中最美好的一面…
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