成都川菜經國店
新竹市第十六村的成都川菜館,是眷村沒有人不知道的,由于老板的堅持、用料的地道及傳家獨門配方,使得老字號的口啤就此傳開。目前第二代接手經營,并已搬到經國路二段繼續營業。老板非常謙虛地表示,為了給客人最地道傳統口味的川菜,老板都親自下廚,所以人多時難免會有略為等待的情形。老板娘表示,地道的川菜有幾樣特色,那就是椒麻、紅油、豆瓣、怪味,吃辣有益排汗,同時辣椒含有豐富的維生素C,敢吃辣椒的朋友,川菜是一種很好的料理。餐廳另有很受歡迎的不辣料理。并提供年菜外帶。是叁五好友、家庭聚餐、團體集會很適合的地方。
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