我愛無花果

　　我(wo)(wo)愛(ai)吐魯(lu)番葡萄(tao)。我(wo)(wo)愛(ai)庫爾勒的(de)香(xiang)梨(li)。我(wo)(wo)愛(ai)伊(yi)犁蘋果(guo)。我(wo)(wo)愛(ai)葉(xie)城石(shi)榴。然而，在(zai)(zai)我(wo)(wo)品嘗了阿圖什的(de)無(wu)花果(guo)之(zhi)后，我(wo)(wo)敢毫不夸(kua)張地說，只有這種“無(wu)花無(wu)實(shi)”的(de)奇特果(guo)品才(cai)更令我(wo)(wo)深(shen)愛(ai)!因此，時過數(shu)載，一次(ci)在(zai)(zai)“無(wu)花果(guo)之(zhi)鄉”訪(fang)問的(de)情景，仍然常常浮(fu)現(xian)在(zai)(zai)我(wo)(wo)的(de)眼(yan)前，使我(wo)(wo)流連不已。

　　那是瓜果飄香的(de)(de)黃金(jin)季節，我因(yin)公出(chu)差到克孜勒(le)蘇柯爾克孜自(zi)治州首府--戈壁新城阿(a)圖什。州上的(de)(de)同志(zhi)聽我說從千里(li)之外的(de)(de)烏魯木(mu)齊市(shi)來，便建議我去郊區農村(cun)走(zou)走(zou)，看一(yi)看“無花果之鄉”的(de)(de)奇異(yi)景色，嘗一(yi)嘗“果中(zhong)之王(wang)”的(de)(de)特殊風(feng)味。

　　一(yi)(yi)個天(tian)氣(qi)(qi)晴朗的(de)(de)(de)(de)(de)日子，我們(men)驅(qu)車(che)出城，去(qu)參觀無花(hua)(hua)果(guo)(guo)之鄉(xiang)。汽(qi)車(che)在(zai)煙柳夾峙、濃陰遮天(tian)的(de)(de)(de)(de)(de)鄉(xiang)間(jian)大道上(shang)(shang)奔馳(chi)。透(tou)過車(che)窗(chuang)，放(fang)眼望(wang)去(qu)，滿(man)目(mu)是蔥翠的(de)(de)(de)(de)(de)田野(ye)。清澈的(de)(de)(de)(de)(de)渠水和綠樹環繞的(de)(de)(de)(de)(de)村(cun)(cun)莊。一(yi)(yi)陣陣芬芳的(de)(de)(de)(de)(de)泥土氣(qi)(qi)息(xi)和瓜(gua)果(guo)(guo)的(de)(de)(de)(de)(de)清香(xiang)，隨(sui)風(feng)飄(piao)來(lai)，使人(ren)心曠神怡，恍如置身于(yu)仙境一(yi)(yi)般。陪(pei)同訪問(wen)的(de)(de)(de)(de)(de)果(guo)(guo)樹技術員(yuan)阿合買提是新(xin)疆八一(yi)(yi)農(nong)學(xue)院(yuan)的(de)(de)(de)(de)(de)畢業生，他手指著那散布(bu)于(yu)大道兩(liang)旁和農(nong)家庭院(yuan)中的(de)(de)(de)(de)(de)一(yi)(yi)處處無花(hua)(hua)果(guo)(guo)園，對我說(shuo)，近(jin)幾(ji)年來(lai)，隨(sui)著黨的(de)(de)(de)(de)(de)農(nong)村(cun)(cun)經濟政(zheng)策的(de)(de)(de)(de)(de)落實，無花(hua)(hua)果(guo)(guo)栽植(zhi)有了突飛(fei)猛(meng)進的(de)(de)(de)(de)(de)發展，僅城鎮(zhen)附近(jin)的(de)(de)(de)(de)(de)幾(ji)個鄉(xiang)和農(nong)場，就有無花(hua)(hua)果(guo)(guo)園700余畝，2300多株(zhu)。州上(shang)(shang)還專門(men)成立了無花(hua)(hua)果(guo)(guo)科(ke)研(yan)小組，開展資(zi)源調查和科(ke)學(xue)實驗(yan)，以(yi)發揮地(di)方優勢，盡(jin)快把無花(hua)(hua)果(guo)(guo)商品(pin)基地(di)建設起來(lai)，以(yi)滿(man)足各族(zu)人(ren)民的(de)(de)(de)(de)(de)需要。

　　我(wo)們(men)(men)正談(tan)的(de)(de)(de)(de)(de)熱火，汽車已(yi)駛進一座占地數百畝的(de)(de)(de)(de)(de)大果(guo)(guo)園，正在那里忙碌的(de)(de)(de)(de)(de)維吾(wu)爾族果(guo)(guo)農(nong)迎(ying)上前來，把我(wo)們(men)(men)讓(rang)到葡萄(tao)(tao)架(jia)下，請(qing)我(wo)們(men)(men)品嘗(chang)他們(men)(men)親手培育(yu)的(de)(de)(de)(de)(de)各種水(shui)果(guo)(guo)。他們(men)(men)還特意囑咐(fu)我(wo)們(men)(men)，應(ying)該先吃別的(de)(de)(de)(de)(de)果(guo)(guo)品，爾后再吃“安吉兒(er)”。否則，你(ni)就(jiu)會覺得那鮮紅的(de)(de)(de)(de)(de)血桃，紫(zi)紅的(de)(de)(de)(de)(de)烏梅、碧綠的(de)(de)(de)(de)(de)葡萄(tao)(tao)和金(jin)黃色的(de)(de)(de)(de)(de)香(xiang)梨，都是淡(dan)而無味(wei)(wei)的(de)(de)(de)(de)(de)。無花果(guo)(guo)真有這(zhe)么(me)神嗎?我(wo)懷著半(ban)信半(ban)疑的(de)(de)(de)(de)(de)心情，伸手拿了(le)一枚(mei)，捧(peng)在掌中。頓(dun)時，一股濃郁(yu)的(de)(de)(de)(de)(de)芳香(xiang)直撲(pu)心脾，就(jiu)像熟透了(le)的(de)(de)(de)(de)(de)香(xiang)蕉一般，叫人(ren)垂(chui)涎。放在嘴里一嘗(chang)，果(guo)(guo)然如(ru)糖似蜜，甘美異常，其味(wei)(wei)無窮。我(wo)時信號稱“果(guo)(guo)中之王”的(de)(de)(de)(de)(de)無花果(guo)(guo)，確實(shi)名不(bu)虛(xu)傳!

　　品嘗(chang)著香甜(tian)可(ke)口的(de)無花(hua)(hua)果(guo)(guo)，我不禁想起(qi)(qi)一(yi)(yi)個流傳新(xin)疆(jiang)民(min)間的(de)古(gu)老傳說，便給他(ta)(ta)們講(jiang)起(qi)(qi)來。相(xiang)傳，無花(hua)(hua)果(guo)(guo)的(de)故(gu)鄉不再阿(a)圖什，而是(shi)在庫(ku)爾(er)勒。古(gu)時候，有個大巴依(yi)(yi)想霸(ba)占(zhan)庫(ku)爾(er)勒，讓庫(ku)爾(er)勒的(de)人(ren)(ren)民(min)做他(ta)(ta)的(de)奴隸。勤(qin)勞(lao)勇敢的(de)庫(ku)爾(er)勒人(ren)(ren)拿(na)起(qi)(qi)武器與巴依(yi)(yi)展開血戰，人(ren)(ren)民(min)的(de)反抗斗爭失敗了(le)(le)。當(dang)巴依(yi)(yi)占(zhan)領庫(ku)爾(er)勒的(de)時候，在染(ran)著農民(min)鮮(xian)血的(de)土(tu)地上，長出了(le)(le)一(yi)(yi)叢叢枝繁葉茂，無花(hua)(hua)無實的(de)灌木，那就是(shi)死難者(zhe)的(de)化身---無花(hua)(hua)果(guo)(guo)。“為(wei)什么無花(hua)(hua)果(guo)(guo)是(shi)金(jin)色的(de)?”人(ren)(ren)們唱到：“那是(shi)反抗者(zhe)金(jin)子般的(de)心。”“為(wei)什么無花(hua)(hua)果(guo)(guo)布滿紅絲(si)?”人(ren)(ren)們唱到：“那是(shi)反抗者(zhe)復(fu)仇的(de)火焰。”巴依(yi)(yi)對(dui)此(ci)十分懼怕，命人(ren)(ren)把無花(hua)(hua)果(guo)(guo)樹(shu)砍(kan)掉。一(yi)(yi)個窮人(ren)(ren)悄(qiao)(qiao)悄(qiao)(qiao)挖(wa)了(le)(le)一(yi)(yi)棵樹(shu)苗(miao)，日夜兼(jian)程，想把他(ta)(ta)送回(hui)老家喀(ka)什，沒料到走到阿(a)圖什，他(ta)(ta)就去世了(le)(le)。那棵無花(hua)(hua)果(guo)(guo)樹(shu)便在阿(a)圖什生根(gen)結(jie)果(guo)(guo)，繁衍起(qi)(qi)來。

　　人(ren)們聽(ting)著故(gu)事，發出一(yi)(yi)陣(zhen)陣(zhen)嘆息，阿(a)(a)合(he)買(mai)提卻(que)不以(yi)為然(ran)。他說，其實無(wu)花果(guo)原(yuan)產西亞，是(shi)世(shi)界(jie)最古(gu)老的栽培果(guo)樹之一(yi)(yi)。早在唐代(dai)或唐代(dai)以(yi)前，由(you)“絲綢之路”傳(chuan)入(ru)我國，至今(jin)一(yi)(yi)千多年歷史。成(cheng)書(shu)于公元860年前后的《酉(you)陽(yang)雜俎》載道(dao)“阿(a)(a)驛出波斯。波斯人(ren)呼為阿(a)(a)驛。拂林人(ren)呼為底珍。樹長丈余，枝(zhi)葉(xie)(xie)繁茂(mao)，有叉(cha)如(ru)麻。無(wu)花而(er)實，色赤如(ru)椑柿。一(yi)(yi)月而(er)熟(shu)(shu)，味亦如(ru)柿。”成(cheng)書(shu)于15世(shi)紀(ji)的《救(jiu)荒本草》一(yi)(yi)書(shu)記曰：“無(wu)花果(guo)生山(shan)野中，令(ling)人(ren)家園圃中亦栽。葉(xie)(xie)形如(ru)葡萄(tao)葉(xie)(xie)，頗長硬而(er)厚(hou)，稍作三叉(cha)。枝(zhi)葉(xie)(xie)間生果(guo)，初則青小，狀如(ru)李子。既(ji)熟(shu)(shu)，色似紫茄色，味甜。”《本草綱目》和(he)《群芳譜(pu)》兩書(shu)對無(wu)花果(guo)的記載，則更(geng)詳細。

　　這位大(da)學本科(ke)畢業的(de)維吾(wu)爾族果(guo)(guo)(guo)樹技(ji)術員引經據典(dian)，講得頭(tou)頭(tou)是道，我(wo)們聽的(de)津津有(you)味(wei)，請他(ta)再介紹(shao)有(you)關無(wu)花果(guo)(guo)(guo)的(de)知(zhi)識。他(ta)略微頓(dun)了(le)頓(dun)，又給我(wo)們講開(kai)了(le)無(wu)花果(guo)(guo)(guo)的(de)用(yong)途。無(wu)花果(guo)(guo)(guo)含糖(tang)量高達28%，極富營養，是水果(guo)(guo)(guo)大(da)家(jia)族中的(de)佼佼者。它除(chu)了(le)鮮食、干食和制成(cheng)果(guo)(guo)(guo)脯(fu)、罐頭(tou)外，還能加(jia)工成(cheng)咖啡(fei)代(dai)用(yong)品(pin)，供人(ren)們飲用(yong)。它的(de)果(guo)(guo)(guo)實、枝葉均可入藥，具(ju)有(you)補氣血、健脾潤腸、祛風(feng)濕、止血、下乳(ru)等(deng)功(gong)能，主治咳嗽、腹瀉、食欲不(bu)振、乳(ru)汁不(bu)足、小便不(bu)利、筋骨疼痛和痔疾(ji)、瘡癰等(deng)疾(ji)，很有(you)療(liao)效。

　　“無(wu)花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)果(guo)(guo)，無(wu)花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)果(guo)(guo)，真是不(bu)(bu)(bu)(bu)開(kai)花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)就(jiu)結(jie)果(guo)(guo)嗎?”坐(zuo)在(zai)我(wo)身邊的(de)(de)(de)一(yi)(yi)位小(xiao)青年(nian)聽到(dao)這(zhe)(zhe)里(li)(li)，忽(hu)然(ran)插嘴(zui)問道。阿(a)合買(mai)(mai)提(ti)剝(bo)開(kai)一(yi)(yi)枚尚未成(cheng)熟的(de)(de)(de)無(wu)花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)果(guo)(guo)，對大(da)家說，“你們(men)看，這(zhe)(zhe)里(li)(li)面是什(shen)么(me)?”我(wo)接(jie)在(zai)手(shou)里(li)(li)一(yi)(yi)瞧，無(wu)花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)果(guo)(guo)里(li)(li)面有(you)(you)許多(duo)小(xiao)蟲子(zi)一(yi)(yi)樣的(de)(de)(de)東西，密密麻麻擠在(zai)一(yi)(yi)起。“這(zhe)(zhe)就(jiu)是無(wu)花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)果(guo)(guo)花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)。”阿(a)合買(mai)(mai)提(ti)說：“由于它的(de)(de)(de)花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)被不(bu)(bu)(bu)(bu)明顯(xian)，人們(men)就(jiu)誤認為(wei)它不(bu)(bu)(bu)(bu)開(kai)花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)，只結(jie)果(guo)(guo)了。”原來，無(wu)花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)果(guo)(guo)花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)與別的(de)(de)(de)花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)不(bu)(bu)(bu)(bu)一(yi)(yi)樣，其花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)生(sheng)在(zai)壺狀(zhuang)(zhuang)花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)序(xu)托內(nei)，從外面是看不(bu)(bu)(bu)(bu)到(dao)的(de)(de)(de)，因為(wei)稱(cheng)為(wei)隱(yin)頭花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)序(xu)，這(zhe)(zhe)就(jiu)是無(wu)花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)果(guo)(guo)名的(de)(de)(de)由來。無(wu)花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)果(guo)(guo)花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)的(de)(de)(de)雄花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)不(bu)(bu)(bu)(bu)僅有(you)(you)2~6個花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)被，還(huan)有(you)(you)1~6個柱頭呈盾狀(zhuang)(zhuang)或(huo)絲(si)狀(zhuang)(zhuang)的(de)(de)(de)雄蕊哩(li)!在(zai)我(wo)國的(de)(de)(de)普通栽培品種(zhong)中(zhong)，雌(ci)花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)很(hen)少(shao)，大(da)多(duo)單性(xing)結(jie)實，不(bu)(bu)(bu)(bu)經過授粉(fen)即可形成(cheng)果(guo)(guo)實。花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)序(xu)托形成(cheng)的(de)(de)(de)復(fu)果(guo)(guo)呈球(qiu)形、橢圓形或(huo)梨(li)形，果(guo)(guo)皮顏(yan)色有(you)(you)黃色、綠色、淺紅(hong)和深紫幾種(zhong)，果(guo)(guo)肉(rou)為(wei)粉(fen)紅(hong)色或(huo)深紅(hong)色，每年(nian)結(jie)果(guo)(guo)兩次，7~10月成(cheng)熟，有(you)(you)夏果(guo)(guo)和秋果(guo)(guo)之分。這(zhe)(zhe)就(jiu)是人們(men)喜(xi)愛的(de)(de)(de)無(wu)花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)果(guo)(guo)。

　　年輕的果(guo)(guo)樹(shu)技術員(yuan)侃侃而(er)(er)談，解(jie)(jie)開了我(wo)們(men)心頭的不(bu)解(jie)(jie)之謎。啊，無(wu)花(hua)(hua)果(guo)(guo)，它不(bu)與(yu)百花(hua)(hua)爭(zheng)艷、只留(liu)果(guo)(guo)實(shi)(shi)給人間，是何等樸實(shi)(shi)無(wu)華，其品(pin)質(zhi)是多么高尚!我(wo)不(bu)禁記起一首贊譽(yu)無(wu)花(hua)(hua)果(guo)(guo)的小詩：百花(hua)(hua)爭(zheng)奪(duo)王冠，你不(bu)些喧嚷，全(quan)部精力用(yong)來哺育兒郎。雨(yu)打風(feng)吹(chui)，花(hua)(hua)瓣已零(ling)落成(cheng)泥(ni)，而(er)(er)你，累(lei)累(lei)果(guo)(guo)實(shi)(shi)恰(qia)似奇葩競放。

　　吟(yin)著小詩，我心頭一亮：一個人要流芳人間，最需要的不正是這種無花果精神嗎?

　　新疆(jiang)旅(lv)行網(//8tdc.com.cn )編輯