周口市地方特產

新疆旅行網時間：02-02 來源：作者：新疆旅行網瀏覽次

周口市

宋(song)河糧液、金(jin)針菜(cai)、驢皮阿膠、槐山羊板皮。

川匯區

蘆筍罐頭、狗皮褥子、皮毛刻(ke)花壁(bi)毯、五香醬(jiang)牛肉。

周口老(lao)關(guan)三燒雞：系(xi)以(yi)名(ming)師(shi)關(guan)德功名(ming)字命名(ming)。因其排行第(di)三，故名(ming)。產(chan)品造型美(mei)觀，鮮嫩酥軟，涼熱(re)可(ke)食，味美(mei)醇香，稍加拌動(dong)，骨肉脫離。系(xi)清光(guang)緒三年由關(guan)的祖父創制。

項城市

煙花爆竹、蓮花牌(pai)味精、毛筆。

汝(ru)陽(yang)劉(liu)毛筆：產于孫店鎮(zhen)汝(ru)陽(yang)劉(liu)村，漢代已相(xiang)當普(pu)遍，具有2000余年生產歷史。

商水縣

蘆筍、山羊(yang)板皮、黃桃。

譚莊鎮：焦城村葦(wei)席(xi)編織歷史悠久。

胡吉鄉：小磨香油。

淮陽縣

淮陽驢、“泥泥狗”手工藝、蒲墊。

淮陽黃花菜：集中產(chan)于(yu)五店(dian)、劉振屯、許灣一帶(dai)。秦代開(kai)始種植，明清列為貢品。產(chan)品色澤金黃，菜條豐潤，肥大(da)挺直(zhi)，干而不碎，油分(fen)充足，松脆適(shi)口。

魯臺鎮：大蒜。

劉振屯鄉：中藥桑白皮。

黃集鄉：小磨香油、黃花菜。

太康縣

中藥(yao)“心腦康”。

河南(nan)桑(sang)白皮：以(yi)其色白而(er)得(de)名(ming)。又名(ming)桑(sang)皮、桑(sang)根(gen)白皮等。以(yi)身(shen)干、皮厚、色白、無粗(cu)皮、粉(fen)性足(zu)(zu)者(zhe)為佳(jia)。味甘(gan)、微苦，性寒。具清肺平喘(chuan)、行(xing)水消(xiao)腫(zhong)之功能，主治肺熱咳嗽喘(chuan)息，吐血、水腫(zhong)脹滿，小(xiao)便(bian)不利等癥。河南(nan)桑(sang)白皮以(yi)太康縣所產質地柔軟堅韌，色白汁足(zu)(zu)，藥(yao)力最佳(jia)。

朱口鎮：五香牛肉。

馬頭(tou)鎮(zhen)：“馬頭(tou)牛(niu)肉”。

鹿邑縣

宋河糧(liang)液(ye)酒、試量狗肉。

孔(kong)集(ji)鹵雞：產于辛集(ji)鎮孔(kong)集(ji)。系(xi)將雞用香(xiang)油(you)烹炸，再(zai)以文火燜鹵制成。使用陳年(nian)(nian)鹵湯及(ji)10余味佐料熬成。成品色(se)鮮(xian)味醇，骨酥(su)肉爛，爛中含(han)脆，骨整而酥(su)，肥而不膩，保(bao)存時(shi)間較久(jiu)。可(ke)開胃(wei)健(jian)脾，補虛理(li)氣，消食(shi)化滯，固(gu)精養神。本品于清光緒年(nian)(nian)間由廚(chu)師孔(kong)昭(zhao)選創制，至今已百余年(nian)(nian)歷史。

鹿邑(yi)白辮(bian)(bian)：系(xi)用麥莛的白色(se)部分(fen)為(wei)原料掐編(bian)成(cheng)辮(bian)(bian)，屬(shu)半成(cheng)品；再利用該辮(bian)(bian)制成(cheng)草(cao)帽(mao)，則屬(shu)日用品。北宋時期當地草(cao)編(bian)業已相當發達。清中(zhong)葉前，掐辮(bian)(bian)緝帽(mao)多為(wei)農民(min)自用或饋贈(zeng)親友，外(wai)銷(xiao)量較少。民(min)國時期，山東、湖南、天(tian)津、上海、漢(han)口(kou)等(deng)各(ge)路客商云集鹿邑(yi)，大量購銷(xiao)。

太清宮鎮：蔣營牛(niu)肉、晏莊粉皮。

試量鎮：試量狗肉。

西華縣

蘋果、蘆筍(sun)、大棗、泡桐(tong)。

朱(zhu)灣(wan)(wan)柳(liu)貨(huo)：因(yin)該(gai)縣西部朱(zhu)灣(wan)(wan)為(wei)柳(liu)貨(huo)集散(san)地，行店林立(li)，客商云集，歷史悠久，產品(pin)(pin)遂以該(gai)鎮為(wei)代表。產品(pin)(pin)有笸籮(luo)(luo)、簸箕、箱、籃、簍、斗等(deng)。產品(pin)(pin)造型(xing)美觀(guan)，做工精細，式樣新穎，經久耐用。民俗于(yu)女(nv)兒(er)出嫁，必(bi)以自制八棱笸籮(luo)(luo)一對作陪嫁品(pin)(pin)，待女(nv)客端詳(xiang)品(pin)(pin)評。據清乾隆(long)年間所修縣志載，朱(zhu)灣(wan)(wan)集興盛于(yu)明(ming)代，每日上市的柳(liu)貨(huo)，量大類多，購銷(xiao)兩旺。

逍遙鎮(zhen)：大蔥(cong)、風(feng)味胡辣湯。

奉母鎮七(qi)里倉村：煙葉。

東夏亭(ting)鎮：空(kong)心(xin)掛面、袁氏咸牛肉(rou)。

聶堆(dui)鎮(zhen)思都(dou)崗(gang)：泡桐、大棗。

皮營鄉：黃桃、蘆筍。

東王營鄉(xiang)：黃桃(tao)、泡桐。

扶溝縣

呂潭鎮：潭酒。

柴崗鄉(xiang)汲下村：潘(pan)姓正骨術。

沈丘縣

槐山羊板皮、“顧家饃”。

槐店(dian)回族鎮：槐山羊板皮。