綿竹年畫
清咸豐(feng)年(nian)間(jian)(jian)《綿(mian)竹縣(xian)志(zhi)》說:“竹紙(zhi)之利(li)仰給數萬(wan)家(jia)猶不足,則印為(wei)書(shu)籍,制為(wei)桃符,畫(hua)為(wei)五彩神(shen)荼郁(yu)壘,點(dian)綴年(nian)景。”清嘉慶年(nian)間(jian)(jian),由于經(jing)濟繁榮,綿(mian)竹年(nian)畫(hua)進入鼎盛時期,年(nian)畫(hua)行會(hui)也相應建立,名“伏(fu)羲會(hui)”,有專業從業人(ren)員九百(bai)余(yu),作坊三百(bai)多戶,畫(hua)商更加(jia)過江(jiang)之鯽,購進銷出,囤積販運(yun),成為(wei)從事(shi)紙(zhi)業的(de)經(jing)營內容。 鼎盛(sheng)時(shi)期的綿(mian)竹(zhu)年畫(hua)(hua)作坊主要(yao)分布于綿(mian)竹(zhu)城區及西(xi)南農村,風格(ge)也(ye)各異。如清(qing)道作坊偏重(zhong)彩色清(qing)水大袍;遵(zun)道作坊偏重(zhong)美人,娃娃戲,故事類(lei);城區年畫(hua)(hua)作品(pin)則重(zhong)拓片、雜條、斗方、案子或(huo)兼門畫(hua)(hua)。 綿(mian)竹(zhu)年畫(hua)內容多樣(yang),題材新穎,或喜慶、或幽默,珍品眾多,如《老鼠(shu)嫁(jia)女》、《迎春(chun)圖(tu)(tu)》等。《迎春(chun)圖(tu)(tu)》是清(qing)(qing)代(dai)(dai)畫(hua)師精心創作的(de)(de)一副現(xian)實(shi)(shi)主(zhu)義繪畫(hua)作品,生(sheng)動地(di)描繪了(le)四(si)川(chuan)清(qing)(qing)代(dai)(dai)傳統(tong)民俗(su)。作者以清(qing)(qing)代(dai)(dai)綿(mian)竹(zhu)縣城為背(bei)景,真(zhen)實(shi)(shi)而生(sheng)動地(di)再現(xian)了(le)不(bu)同(tong)(tong)年齡(ling)、性別、身份、不(bu)同(tong)(tong)穿著打扮的(de)(de)四(si)百六(liu)十多個人(ren)物形象,表現(xian)了(le)豐(feng)富多彩的(de)(de)民間(jian)音樂、舞蹈、戲曲、雜(za)耍(shua)等慶祝活動。《迎春(chun)圖(tu)(tu)》為研(yan)究近(jin)代(dai)(dai)四(si)川(chuan)的(de)(de)民間(jian)藝(yi)術和民俗(su)提供了(le)寶貴的(de)(de)資料。 |
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中江花石
凱江兩岸素以產“菊花石”著稱。據考證,中江花石是地殼變化的產物。幾十萬年以前,四川盆地是一片內海,后由于地殼運動,一些海底生物深深埋在地下,變成了珊瑚類化石,形成了具有灰黑,淺褐兩種花紋的中江花石。 花石分“棋石”和“文石”兩種。文石產于城東玄武山下東溪河畔。據載,“相傳初有掘地得石,文成龜蛇之狀,群曰;‘此玄武之神,昭其靈也i’又說:‘今觀其處往往有文石,如龜蛇,松柏,渠竹,花草,人物等狀,采者宜雨后覓之,則形倍分明,磨洗粗質制為器用,如案頭鎮紙之類亦有可觀”。
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松花皮蛋
黃許松花皮蛋采用以鋅元素取代鉛元素的新工藝,經科學配料加工制成無鉛松花皮蛋。這種皮蛋其蛋白膠凝,透明,蛋黃聚集,層次清晰,色澤艷亮,花紋清透逼真,味道鮮美,營養豐富,男女老幼喜愛。硬心松花皮蛋能開絲、切片、雕花,是制作工藝佳肴的好原料。 |
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中江竹編
中江縣內產慈竹,農家房前屋后,荒山野嶺,遍地栽植,四季常綠,郁郁蔥蔥。 慈竹剖成篾塊,篾絲,編織席墊,篩,筐,簍、籃、箕涼扇、門簾等等,為農民普遍從事的手工副業。民間有一大批能工巧匠。尤其以太和的竹扇,悅來的花簸箕,朝中的門簾、通濟的京式提籃等產品最佳,工藝均較精巧。竹篾細如絲,薄如紙,能編織出各型裝飾圖案,或花鳥蟲魚,或文字題詩。也有先編成后再配詩作畫的。或素或艷,‘色調和諧,雅俗共賞,倍受青睞。竹編制品作饋贈禮物,不失為上品。
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中江掛面
中江掛面是傳統名特產品,手工精致,營養豐富,健脾和胃,在省內外久負盛名,暢銷不衰。中江掛面,“面細如絲,長八九尺,截兩頭,取中段,名曰腰面,又稱銀絲面,縣城內外俱佳,河西譚家街尤盛。色白味甘,食之柔滑,細而中空,堪稱潔、白、凈、干、細五絕”。中江掛面歷史悠久,相傳為南宋紹興年間創制,迄今已有800多年。清代詩人王朗山有“中江燒酒中江面,一路招牌到北京”的詩句,盛贊其暢銷情況。現已形成鐘氏掛面、天府掛面、老作坊掛面等10余家規模化生產企業,產品暢銷海內外。 |
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