淄博陶瓷
經(jing)(jing)考證,淄(zi)(zi)博(bo)地區(qu)(qu)從8000多(duo)年前就開(kai)始(shi)燒(shao)制陶(tao)器,西(xi)周時(shi),齊臨淄(zi)(zi)城內已(yi)經(jing)(jing)設立制陶(tao)作坊。魏晉南北(bei)朝時(shi)期(qi),淄(zi)(zi)博(bo)開(kai)始(shi)生(sheng)產(chan)瓷(ci)器,唐宋(song)時(shi)期(qi),制瓷(ci)技藝(yi)不斷提高,瓷(ci)窯遍布各地,有名的(de)瓷(ci)窯有寨里窯、磁村窯、博(bo)山窯。明清時(shi)期(qi),博(bo)山成為全國一個重要(yao)的(de)陶(tao)瓷(ci)生(sheng)產(chan)銷售中(zhong)心。建(jian)國后(hou),淄(zi)(zi)博(bo)陶(tao)瓷(ci)開(kai)拓創(chuang)新(xin)(xin),開(kai)發出許多(duo)新(xin)(xin)瓷(ci)種,刻瓷(ci)藝(yi)術獨具一格,形成自己的(de)特色。現(xian)在,日用(yong)陶(tao)瓷(ci)、建(jian)筑陶(tao)瓷(ci)、藝(yi)術陶(tao)瓷(ci)、工業陶(tao)瓷(ci)等產(chan)品已(yi)經(jing)(jing)遠銷海內外70多(duo)個國家(jia)地區(qu)(qu)。
淄博陶瓷
淄博內畫
內畫(hua)(hua)是(shi)我(wo)國的特產,這是(shi)一(yi)種獨(du)特的藝術(shu)形式,內畫(hua)(hua)藝術(shu)家們用(yong)特制(zhi)的筆在瓶口極小的容器(qi)的內壁上作畫(hua)(hua),內容多為(wei)山(shan)水、人物,圖畫(hua)(hua)十(shi)分精致美觀,能(neng)于方寸之地展(zhan)現出天地、山(shan)水等磅(bang)礴氣象。琉璃(li)內畫(hua)(hua)所用(yong)材料(liao)主要有水晶、玻璃(li)等,主要產品有鼻煙壺、屏風(feng)、花瓶、水晶球(qiu)等。
淄博內畫
淄博王村黃酒和陳醋
王村黃酒主要以精選紅谷米為原料,用特殊的制作方法發酵陳釀而成。酒液呈棕褐色,氣味甘甜芬芳,醇厚柔和,常飲此酒有舒筋活血,滋陰補腎,祛風除濕,促進新陳代謝之功能。還可做中藥配方或作為輔助飲料,對腰腿酸疼,筋骨麻木,婦女經血不調,產后惡露等癥有明顯療效。在當時民間,婦女“坐月子”期間,黃酒是必不可少的滋補佳品。
王(wang)(wang)村(cun)(cun)陳醋(cu)是(shi)與王(wang)(wang)村(cun)(cun)黃酒齊名的地方特產。因王(wang)(wang)村(cun)(cun)釀黃酒的作坊都做醋(cu),因此王(wang)(wang)村(cun)(cun)陳醋(cu)有(you)(you)其獨有(you)(you)的特色。王(wang)(wang)村(cun)(cun)醋(cu)以優質高梁為主要原料(liao),用傳統方法加(jia)麥曲發酵,以黃酒為配料(liao)陳釀而(er)成。醋(cu)液呈棕褐色,氣味芬芳。醇厚(hou)濃郁,酸度高而(er)無刺激(ji)性。
王村陳醋
蒲公酒
蒲(pu)公酒(jiu)(jiu),系以清(qing)代著名文學(xue)家蒲(pu)松(song)齡(ling)生前(qian)所推崇的稷下(xia)(xia)名酒(jiu)(jiu)“三(san)蕉(jiao)葉”古方、釀制而(er)成。蒲(pu)松(song)齡(ling),字留仙(xian),號柳(liu)泉(quan),山(shan)東淄川人,以《聊齋志(zhi)異》著稱(cheng)于世(shi),被譽為(wei)“短篇小說之(zhi)王”。蒲(pu)公一生,與詩酒(jiu)(jiu)結下(xia)(xia)不解之(zhi)緣。其詩稱(cheng):“堂中花滿酒(jiu)(jiu)盈觴(shang),妙遣花香入(ru)酒(jiu)(jiu)香”。放懷盡飲三(san)蕉(jiao)葉,酒(jiu)(jiu)醒(xing)床頭香夢殘“。蒲(pu)公酒(jiu)(jiu),以稷下(xia)(xia)甘(gan)泉(quan)之(zhi)水,采(cai)用(yong)我國傳統制作工藝(yi),并博采(cai)諸名酒(jiu)(jiu)之(zhi)精華,配(pei)制而(er)成。蒲(pu)公酒(jiu)(jiu),窖(jiao)香馥郁,醬(jiang)香悠長(chang),濃醬(jiang)協調,尾凈醇(chun)甘(gan),獨(du)具(ju)特色。實為(wei)宴賓(bin),饋(kui)贈之(zhi)佳品(pin)。
蒲公酒
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