瀘州以出產瀘州老(lao)窖酒(jiu)(jiu)和古藺郎酒(jiu)(jiu)而享有“酒(jiu)(jiu)城”的美譽, 是中(zhong)國唯一擁有兩個國家名(ming)酒(jiu)(jiu)的地區, 年(nian)產白(bai)酒(jiu)(jiu)86300噸(dun), 其中(zhong)國家名(ming)酒(jiu)(jiu)10805噸(dun), 釀酒(jiu)(jiu)歷史達(da)400多年(nian)。
釀酒業(ye)是瀘州(zhou)財政收入的重要(yao)來源。瀘州(zhou)物華天寶、土地肥沃,盛產水稻、小麥、糯(nuo)高粱等(deng)糧食作物及甘美(mei)的泉水,為釀酒業(ye)的發展提(ti)供(gong)了得(de)天獨厚(hou)的自然(ran)條件。
瀘(lu)酒(jiu)的(de)(de)(de)(de)釀(niang)造技藝(yi)經過歲月的(de)(de)(de)(de)錘煉,已經達(da)到爐火(huo)純(chun)青的(de)(de)(de)(de)地步。特(te)別是作為(wei)(wei)中國(guo)濃香(xiang)型酒(jiu)的(de)(de)(de)(de)發源地,瀘(lu)州老(lao)窖池以四百年的(de)(de)(de)(de)悠久歷史被國(guo)務院批準(zhun)為(wei)(wei)全國(guo)重點文(wen)物(wu)保護單(dan)位(wei),獨(du)享“中國(guo)第一(yi)窖”之美譽。目前, 瀘(lu)州釀(niang)酒(jiu)行業已將現(xian)代(dai)化高科(ke)技技術引進(jin)釀(niang)酒(jiu)生產,計(ji)算機勾(gou)兌(dui)和輔助系統現(xian)代(dai)化、架式制曲計(ji)算機控制系統的(de)(de)(de)(de)推(tui)廣等,特(te)別是老(lao)窖股份有限公司開(kai)始(shi)運(yun)用世界(jie)上比較先進(jin)的(de)(de)(de)(de)噴碼技術和蒸汽墊合(he)新技術等,使(shi)瀘(lu)酒(jiu)傳統工藝(yi)走上了現(xian)代(dai)化軌道,為(wei)(wei)瀘(lu)酒(jiu)的(de)(de)(de)(de)騰飛奠定了堅實的(de)(de)(de)(de)基(ji)礎。
瀘州(zhou)不僅享有“酒城”只美譽,也是(shi)中國(guo)七大化工(gong)(gong)城之一、中國(guo)最(zui)大的煤、硫、磷化工(gong)(gong)綜合系列開發基(ji)(ji)地和(he)最(zui)高水平的油(you)脂化工(gong)(gong)生產地,、中國(guo)著名的工(gong)(gong)程機械(xie)基(ji)(ji)地,以汽(qi)車(che)起重機、汽(qi)車(che)挖掘機和(he)液壓件為代表(biao)成為中國(guo)機械(xie)行業(ye)的排頭兵(bing)。
瀘(lu)州中(zhong)草藥(yao)(yao)極為(wei)(wei)豐富,是四川省重點藥(yao)(yao)材產(chan)區(qu)之一,素有“藥(yao)(yao)材之鄉”的(de)美稱。已有200 多年生(sheng)產(chan)中(zhong)成藥(yao)(yao)的(de)悠久(jiu)歷史。有中(zhong)藥(yao)(yao)材資源1144種(zhong), 藥(yao)(yao)用植物174 科。其中(zhong),瀘(lu)州藥(yao)(yao)業有限公(gong)司生(sheng)產(chan)的(de)寶光牌(pai)風濕液獲國家金(jin)獎(jiang),被評為(wei)(wei)全國名牌(pai)。產(chan)品供不應求。
瀘州也是中國西南出海大通道的交通樞紐,現已建成航空、鐵路、公路、水運為主的立體運輸網絡。瀘州將成為長江上游除重慶以外水運能力最大的港口城市。
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