“韓國啤酒”小米酒

被戲稱“韓國啤酒”的韓國米酒銷量這么好，好像是20世紀70年代后首次出現這種情況。近來各行各業都不景氣，唯有米酒公司職員們的臉上笑開了花。因為自9月經濟低迷凸顯以來，米酒銷量明顯上升。 據朝鮮日報報道，韓國業內人士稱這是30年來首次呈現“好景”。數值可以體現米酒市場的增長。今年前11個月，新世界易買得的米酒銷售額同比增長近25%，達到整個酒類銷售額增長率5.4%的近5倍。自今年10月以來，麹醇堂的米酒銷量增至上半年的4倍以上。 以“長壽米酒”品牌而著稱的首爾濁酒公司今年銷售額有望達到660億韓元，同比增長10%左右。過去10年里，該公司銷售額不是停滯不前就是停留在1%至3%的增長水平，考慮到這一點，今年的增長率可以說非常高。 米酒迎來第二個黃金期，是由于實現了價格、味道和健康生活潮流間的和諧。米酒價格非常低廉，每升1000韓元出頭。 長壽米酒和麹醇堂的“米夢”等產品100%使用韓國大米，營養豐富，酒精度為6%，比較適中。麹醇堂米酒品牌經理樸成宰（音）表示：“米酒的味道比燒酒溫和，富含氨基酸和乳酸菌，有利于身體健康。” 制作工藝自動化也起到了很大的作用。之前由人手工釀造，味道不夠穩定，但現在采用自動化，米酒的品味已經達到一種穩定的水平。首爾濁酒常務李奉鑫（音）表示：“過去的米酒每天的味道都不一樣，但近來不論何時品嘗，味道都很不錯，因此顧客越來越多。”希望能夠通過此次機會，讓國民更加喜愛傳統酒米酒。
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