特色小吃棍式面包
新疆旅行網 時間:10-13 來源: 作者: 瀏覽次
棍式面包
棍式面包的尺寸沒有固定標準,每間面包店也有各自的制作方式,口味豐富多樣。現在的棍式面包,可以加酵母,加葡萄,甚至加肉丁。但是口味最自然最耐吃的,還是傳統的不添加任何輔助材料的新鮮棍式面包。作為主食,人們每天消費200到250克棍式面包。棍式面包做出來應該立刻食用,不適宜存放。你可以看到無論在巴黎,還是里昂、馬賽、尼斯,隨處有法國人拿著它邊走邊吃,無論少男少女還是老人,紳士,吃得那么自然,那樣旁若無人。棍式面包就得趁熱吃,涼了以后味道就差遠了。建議您如有機會去法國,一定嘗一嘗它的獨特香味和法國人邊走邊吃的瀟灑和放松。
因為是民生必需品,法國面包在法國價格相當便宜。在法國,棍式面包的價格跟生活指數是掛鉤的。到了法國,到處會吃到棍式面包,它就象中國人的米飯一樣。例如在餐廳用餐前,侍者都會先端來一籃免費的棍式面包讓客人墊墊肚子;你也大可以在用餐完畢之際,拿面包沾盤面剩余醬汁來吃,風味絕佳!別以為這是不禮貌的行為,其實是極平常的作法。
關鍵字: 法國人 面包