圣誕老人的姜餅屋－德國之旅2008-8-27~9-3

全程德國漢莎行程路徑－ 8/27~8/28上海－＞法蘭克福轉機到不萊梅,車行至quakenbruck,整18個小時 8/29不萊梅－＞斯圖加特;不巧的是我們的飛機出故障取消航班，改為走法蘭克福轉斯圖加特，原本2個小時的行程整整用了5個半小時,到酒店已經很晚 8/30~9/1斯圖加特-> friedrichshafen,開車2小時 9/1 斯圖加特 9/3 斯圖加特->法蘭克福->上海 ８－２8quakenbruck(音:夸肯布魯克) hotel niedersachsen 三星級 familie franz- jurgen lange 49610 quakenbruck,st.antoniort 2 tel 054 31/94 77-0 fax 94 77-20 info@hotelniedersachsen-quakenbrueck.de www.hotelniedersachsen-quakenbrueck.de 是一家夫妻老婆店一共只有十幾個房間，老公前臺服務管帳，老婆打點衛生提供食物，人員精簡可見一斑．整幢房子的歷史少說有一百年，在１９９７年時候進行過一次休整，老舊的木磚結構旅舍，溫馨體貼的服務,沒有電梯,我們的箱子都是手拎到房間的,當我聽到房間是2樓時候還松了口氣,但隨即就暈了,他們的2樓其實是指我們說的3樓,記住啦,這里1樓叫底樓… 早餐非常豐富,店主見我們下來便將雞蛋煮上,在我們就餐時他將雞蛋用小杯子呈上,這樣防止燙手也避免雞蛋滾動,食客用餐刀背敲碎蛋頂,小勺子正好能夠挖進蛋身,軟軟的半流質蛋黃就露出來了,灑上點細鹽和碎胡椒,別有風味.仔細瞧著蛋殼,上面還有生產日期和編號,和我們這里的綠色雞蛋標志一樣.酸奶特別濃厚,勺子將它舀起來往小碗里倒出還需要抖一下才可以,口味有藍莓,新鮮果粒等選擇,. 小鎮上走到哪里都可以看到有青蛙的圖騰及卡通形象，和酒店老板閑聊的過程中了解，夸肯布魯克地名讀起來特別清脆，好像青蛙叫，因此大家就把可愛的青蛙最為小鎮的吉祥物，隨著商業化的發展，青蛙于是成為小鎮的友好使者及鎮民們推廣自己的代言人． 沿著小鎮的主要商業街lange str.走,一路上小店林立,而人丁稀少,房子表面都有明顯的大塊分割線,諾大玻璃一塵不染,從前看見糕餅屋里的糖果房子還以為只有童話書里才有,但現在他們就站在我眼前,仿佛下起雪來,立刻從煙囪里會爬出白胡子圣誕老人. 這是個非常古老的小鎮,即使是酒吧里一張不起眼的桌子,都可以追溯到幾百年前,它們仍然被保護著,且同時也在被使用著,沒有人企圖用博物館將他們圈起來,這些古董仍活生生在我們身邊,默默記錄著歷史,陪伴人們經歷無數戰火紛飛以及和平盛世.我們踱進了一家路邊酒吧,我不會喝酒但也入鄉點了杯啤酒,濃濃而細膩的泡沫沒有苦味道,清冽的水淡淡的味道; 一位只剩幾顆牙齒的老頭兒坐在吧臺,是這里的常客,他告訴我們寶萊納paulaner原來是種德國的啤酒牌子,我們說這個單詞現在是上海一家德國餐廳的名字. 由于緯度高,這里晚上8點陽光仍然明亮,我們坐在由一張古董床改的椅子上,紅紅的夕陽斜照在對街的雕像上,幾個青年騎著車飛快地駛過眼前.雖然還是8月底,這里天氣涼涼,好似上海的深秋. 工作之余,我們午餐晚餐都是在鎮上的一家意大利餐廳解決,distefano,附近幾里路的人都慕名而來,老板是個精明的意大利人,負責送菜收盤收賬,請了一個廚子,一個打雜,照顧這十幾座的小餐廳.我數過,他最多一次拿走了10樣餐盆,靜而無聲,彬彬有禮.蔬菜湯,小牛排,雜菜色拉都很好吃,晚上不論多晚只要有一位客人在,他都不會打烊. ８－２９～３０斯圖加特 ＨＯＴＥＬ：ＲｅｓｔａｕｒａｎｔＢｅｃｈｅｒ ＳｃｈｌｏＢｓｔｒａＢｅ７Ｄ７３０７２Ｄｏｎｚｄｏｒｆ tel: +49(0)7162 20 05-0 fax:+49(0)7162 20 05-55 info@hotel-becher.de www.hotel-becher.de becher 在德語里是啤酒杯子的意思,酒店老老板原先是開啤酒廠的,后來發財買地將酒廠
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