吃:逸灣酒店 :鵝(e)肝醬灌釀百花(hua)、炒神戶牛肥(fei)肉粒、均安(an)蝦餅(bing)(bing)釀青(qing)椒(jiao) 倫教(jiao)糕和南瓜(gua)餅(bing)(bing) 特色(se)蒸(zheng)(zheng)桂花(hua)魚 、均安(an)蝦餅(bing)(bing)釀青(qing)椒(jiao) ③倫教(jiao)糕和南瓜(gua)餅(bing)(bing) 特色(se)蒸(zheng)(zheng)桂花(hua)魚、
住:逸灣酒店
景(jing)點(dian):清(qing)暉園、西山廟、寶林寺(si)、陳村花卉世(shi)界、均安生態(tai)樂園、龍江(jiang)新世(shi)紀莊園順德區內七大(da)景(jing)點(dian)
典(dian)故:清(qing)暉園:原為(wei)明(ming)朝(chao)萬歷(li)丁(ding)未狀元黃士(shi)俊的府邸。乾隆年間,為(wei)進士(shi)龍(long)(long)應時購得,其后,復經龍(long)(long)家一門數(shu)代精心營建,格局始臻定(ding)型(xing)。
備注:順德(de)(de)乃粵菜(cai)主要發源(yuan)地,善(shan)于博取眾長,推陳出新,烹飪河鮮和蒸炒(chao)各種菜(cai)肴(yao)以風(feng)味清淡香(xiang)(xiang)脆馳譽海(hai)內外(wai);早(zao)在(zai)清代,游宦廣(guang)東的省(sheng)外(wai)人士(shi)即稱道“順德(de)(de)乳蜜(mi)之鄉,言飲食,廣(guang)州(zhou)遜其精美(mei)”;及至近世(shi),“食在(zai)廣(guang)州(zhou),廚(chu)出鳳(feng)城(大良)”的說法(fa),更獲(huo)得外(wai)界普遍公認,廣(guang)州(zhou)、香(xiang)(xiang)港、澳門和海(hai)外(wai)粵人聚居(ju)地的酒樓(lou)餐館,多喜聘用(yong)順德(de)(de)廚(chu)師,以“鳳(feng)城名廚(chu)”以廣(guang)招(zhao)徠。
描述:去順德 除了瞻仰李小龍故居風景之外,享受美食是一個非常重要的行程安排。
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