吃:海邊漁家樂 各色海鮮煙臺燜子 煙臺燜子是獨具特色的風味小吃。相傳一百多年前,有門氏兩兄弟來煙臺曬粉條,有一次剛將粉胚作好,遇上了連陰天,粉條曬不成,面胚要酸壞,情急之下,門氏兄弟將鄉親們請來用油煎粉胚,加蒜拌著吃,吃后異口同聲說好吃,有風味。于是便幫門氏兄弟支鍋立灶煎粉胚賣,人們都說好吃,但問此食品叫什么名,誰也說不出。其中一智者認為此品是門氏兄弟所創,又用油煎燜,就脫口而出叫“燜子”。煙臺燜子從前多在街頭小攤經營,1998年開始搬進了大雅之堂,并由名吃認定會認定為煙臺名吃。煙臺的鮮魚水餃,具有鮮嫩、個大、餡多、皮薄的特點。
鲅魚、牙鲆魚都是入餡的佳品。所謂鮮嫩,即魚剛獵獲不久,甚至切成的魚塊還在活動。將切碎的魚放入醬油、蔥花、姜末等調料攪拌,叫“透味”。在和餡時,要兌適量的水攪勻,這樣的水餃才夠鮮嫩。實踐證明,魚餡餃子最喜韭菜,它的辛辣味,可使魚味更鮮。鮮魚餃子皮兒,搟得精薄,幾乎透出餡來。包時,因皮制宜,皮兒大,餡兒塞得飽滿,往往捏不嚴餃子邊,即使露了餡也混不了湯,它就像裹著一層薄皮兒的大魚丸子。
住:景區住宿:興源0636號費用:120元/位(包食宿)
景點:長島,歷稱廟島群島,又稱長山列島,由32個島嶼組成,島陸面積55.96平方公里,全縣海域面積8700平方公里,海岸線長146公里,隸屬煙臺市。
長島縣位于膠東和遼東半島之間,黃海、渤海交匯處,南臨煙臺,北倚大連,西靠京津,東與韓國、日本隔海相望。 長島屬亞洲東部季風區大陸性氣候,具有冬暖夏涼的特點,年平均氣溫11.9℃,無霜期243天。
全縣森林覆蓋率53.2%,獨特的理位置和優越的自然條件,使之成為候鳥遷徙的必經之地,每年途經的候鳥有200余種,百萬只之多,享有候鳥“驛站”的美譽,被列為國家級自然保護區。長島南臨蓬萊,北接旅順,自然風光秀麗,氣候宜人。
島嶼周圍有星羅棋布的港灣,眾多的海水浴場,還有千姿百態的奇礁異石,素有“海上仙境”之稱,它與蓬萊被列為蓬萊長島國家級風景名勝區。長島無島不秀,無島不奇,是一處天然的海上大花園。著名的景點有:九丈崖(半月灣)、廟島、龍爪山、寶塔礁、珍珠門、砣嘰島等。為加速長島旅游事業的發展,一批新的景點如林海峰山景區、望福礁民俗風情公園及水幕電影等又相繼向游人開放。
典故:長島古為萊夷之地,秦朝屬黃縣,唐神龍三年(公元707年)歸蓬萊縣管轄。1929年設長山島行政區,隸屬山東省府。1945年8月,成立長山島特區,隸屬北海專屬。1949年8月長島解放后,仍設長山島特區。1956年5日,長島縣隸屬萊陽專區,后隸屬煙臺專區。1963年10月恢復長島縣,隸屬煙臺專區。
1983年11月隸屬煙臺市。政區劃分:現轄8個鄉鎮,40個行政村,1個城區街道辦事處。
備注:長島 景區等級:aaa 門票價格:23元(船票) 景區電話: 0535-3212907 游玩時間:1天景區特色活動:海邊漁家樂 景區就餐:興源0636號 餐飲費用: 30元/位 特色美食:當然是海鮮 景區住宿:興源0636號 住宿費用: 120元/位(包食宿)長島屬亞洲東部季風區大陸性氣候,具有冬暖夏涼的特點,年平均氣溫11.9℃,無霜期243天。
全縣森林覆蓋率53.2%,獨特的理位置和優越的自然條件, 使之成為候鳥遷徒的必經之地,每年途經的候鳥有200余種,百萬只之多,享有候鳥“驛站”的美譽,被列為國家級自然保護區。長島諸島四面被大海環繞,波浮浪托,山青水秀,自然風光優美,被譽為“海上仙山”。因受海水調溫作用,具有冬暖夏涼的特點。這里空氣清新,恬靜幽謐少受噪音污染,是理想海上度假區。十年前,天津、北京的旅游專家考察了長島后結論:“長島是一片原始的、自然的、未經勞動加工的、得天獨厚的旅游處女地。”
描述:蓬萊到長島的船票是23塊錢一位,也有輪渡可以把車載過去,車是130一輛,不推薦帶車進去,因為島內漁家樂包車很便宜,帶車進去等輪渡時間太長,50分鐘后,我們來到了長島,長島碼頭在小鎮盡頭,安寧平靜。
從碼頭出來,去漁家樂的出租車已經在那兒等了,一下子直奔南長山島的王溝村漁家樂,車穿過小鎮,上了環島公路,一眼望去滿眼都是綠色,連綿不斷整個山谷,清涼的山風吹著,心情一下子靜了下來,深深的吸著清爽的空氣,風迎面吹在臉上。這個小海島非常的漂亮,你可以住漁家樂,我們住的120一天的已經屬于很貴的了,120包括吃住,如果要是螃蟹和鮑魚得加錢。
在長島你可以買一張150的大通票,先去海邊看看,我發現長島的海灘都是石頭灘沒有很細的沙灘,有很多漂亮的鵝卵石,不過據之前去過的人說早幾年鵝卵石更多更漂亮,現在好多都被撿了帶走,我覺得不要多撿,挑兩三塊就行了,很多最后回家還是丟掉還押重。留下點綴漂亮的景色不是更好嗎,不僅為自己也為后來人。
然后我們來到了林海公園是島上的最高點,車要盤山開上去,一路上去松濤陣陣,輕風徐徐,連綿綠色山脊山上有一架架白色風車在緩緩轉動,風力發電是在九九年從德國引進的,據說現在的成本已經收回了,林海公園還是看渤海黃海的分界線的好地方,遠遠望去只見海面上相向流動的海浪在潮汐影響下自然形成一條對流線。
從山上沿小路下到海邊,看到典型北方的海,不是很藍,非常寬廣而渾厚,離岸不遠處,矗立著風吹海浸奇形怪狀褐黃的礁石、林林總總布滿海灘,海邊空無一人,偶有劃過海面的海鳥在自由飛翔。靜靜的坐在礁石上,任憑海風吹著,望著眼前空寂的海,一遍遍撞擊著礁石翻滾的浪,想著億萬年來滄海桑田,未有亙古不變的是無盡的濤聲, 人同大海比起來又算得了什么呢?順著海岸往前走走,是寂靜的海灘,海灘遍布五顏六色的晶瑩渾圓的鵝卵石,在海水的沖刷下更覺得玲瓏剔透。
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