中山古鎮尋覓悠然生活

清晨七點鐘，朋友接上我前往距離重慶市區122公里的中山古鎮。中山古鎮俗稱三合場，又名龍洞場，地處江津區南部山區，是重慶市十大歷史文化名鎮，它座落在云貴高原末端，人稱江津的老山界。 古鎮背山臨水，場鎮建筑靠水而建，由龍洞、荒中壩、高升橋三條小街連接而成。這里是寫生的好地方，何謂“中山”原來的中山，本是一個地形名稱，就是現在的龍塘村、巖口村。 民國三十年(1941年)，中山是當時三合鄉的兩個保。今天的龍塘村當時叫八保，今天的巖口村當時叫九保，1949年11月，三合鄉解放，建制暫未變動。 1950年冬，各保更名叫村，八保叫大地村，九保叫江家村，950年，全縣區劃變動，新增第十六區，中山龍塘是第十六區區公所所在地。1982年成立人民公社，三合鄉就叫中山人民公社.1993年鄉政權機構改革。 把常樂鄉與中山鄉合并，建為中山鎮.2001年，又把嘉樂合到中山，就成了現在的中山鎮。最安逸的生活態度，四川總以慢生活為宣傳典范，由以成都為重。 但在江津，這中山古鎮中的形形色色、原居住民，休閑之成度我想一點也不差吧。在城市的緊張生活中，我們大多時間是渾渾噩噩的，太過熱鬧喧囂的城，呆久了便會讓人發瘋的想要逃。 在這樣清靜、幽雅的古鎮里走走、坐坐、拍拍、聊聊，躺在竹椅上，泡上大碗茶，閉目養神一翻，用龍哥他們的話說：安逸慘嘍!進出中山古鎮的大門口處堆著沙子、青磚，估計又是在承建院落。 這古鎮隨著不斷的建設中而慢慢失去它原有的生態環境及生活方式。類似這樣的人文獨特景觀的古鎮，一旦被攝影家、畫家及電影、電視攝制組發現，藝術家們就會蜂擁而至。 這些文明的腳步踏上這片土地時，當地的原始風貌就會產生不同程度的變化。隨著外來文化的侵入，有些當地人也見利起意，失去了傳統的東西，失去了樸素的民風。 從而導致由于傳統文化的淡化和消失，大部分藝術家便放棄了那塊已被糟蹋得慘不忍睹的創作基地，當地百姓當然不甘心失去財源，于是后來者便被“宰”得一塌糊涂。 如此惡性循環下去，我們必將失去很多具有傳統民間特色的地域，但愿這些有“文化”的地區在吸收現代文明的同時，還能保持自己的特色，因為那正是其價值所在。 古鎮依山勢形成的商街縱向長1000多米，層層遞進，其風雨場的過街建筑幾乎都是能遮風避雨不見天日的“封閉式”建筑，由此設計，充分考慮到了川東地區雨晴不定的特點。 建筑多為兩層“吊腳樓”，下層為鋪面，樓上可住人，鋪面開間做得較大，且易組合;整座古鎮全系青色瓦片蓋頂，紅漆木板竹篾夾墻，圓柱承重，古樸凝重中透出原汁原味的巴渝人家風韻。 中山的素來以熏豆腐和糍粑聞名遠耳，熏豆腐就是把豆腐切成小方塊之后放竹蔑上慢慢熏烤，烤好吃后的豆腐呈黃色，外焦里嫩，從中間切開加上醬料香蔥香菜，更為爽口。 石板熱糍粑糯而不粘，配上黃豆粉、白糖，香甜可口，非常美味。這里從07年八月十五開始年年舉辦石板糍粑節。糍粑的黏結成團，喻示著全家和睦團結;糍粑的香甜，喻示著生活甜蜜幸福。 就連清早打糍粑，起得越早也代表來年豐收越大;糍粑成大小圓形，喻示著人們“有緣”、喜慶、吉祥和團圓;當然吃著圓圓的糍粑就自然象征全家和和氣氣、團團圓圓、平平安安。 這里的人民很好客，會讓你坐上品嘗他們的小龍蝦、筍甘臘肉和自家釀酒。上午十點鐘也，俺問這是早餐還是午餐，龍哥說，這里的人們很隨性，不管是什么時間，也不分什么正理晚餐，餓了就吃，嘻嘻，自在噢。 我也接受主人的熱情邀請，也坐下嘗嘗，那小龍蝦辣而香、筍有嚼頭、家釀的桂花酒湯清色潤很好喝。各種類的竹筒酒，是在山中竹林里選擇最好的竹子，將其做成酒筒，然后把煮熟的小麥、大米或者高粱拌上釀酒用的酒裝進竹筒內。 到了這里，豈能沒有辣椒， 街邊，大叔在剪辣椒，然后裝入塑料代中售賣。辣，不怕;怕，不辣。辣而香呀，下飯。這次在重慶吃的辣，偶還是可以承受的噢。 玩樂人生，這里的居民大多悠閑自在，其實生活本應如此。有吃有喝自然少不了玩樂，四位老人就是一桌牌，這是麻將牌，在咱們城里少見吧。阿姨們找一處陽面的人家，串串門，曬曬太陽，聊聊天。老人家坐在自家的天井院中編著小筐。這就是那編好的小筐，你知道它是做什么用的麻?是花椒罐啦，五元一個。 路線小貼士： 1、成都——江津火車，k927次，成都晚上21：08發車，到達江津的時間是次日凌晨06：03。硬座57元，軟座88元，臥鋪中鋪106元。 2、江津火車站(德感)——江津汽車站(市區)，可以乘坐5路公共汽車或者中巴車，票價2.5元。也可打的，打的費35元(包括江津長江大橋過橋費20元)。 3、江津汽車站——江津客運中心，可乘坐人力三輪，2-3元不等，也可步行，時間大概15分鐘。 4、江津客運中心——中山古鎮，可乘坐江津發往太和或者常樂的班車，中山古鎮下就可以了，票價9.5元，班車是典型的農村客運車輛，味道較大，人貨混裝，超載嚴重。 5、中山古鎮——較遠的景點(比如雙峰寺等)，可在中山新鎮上坐摩托，2-5元不等。6、中山古鎮——江津客運中心，早上到下午班車不斷，在中山新鎮上乘坐，票價8元。 7、江津——成都汽車，到成都的大巴車只能在江津汽車站乘坐(江津客運中心沒有到成都的班車)，票價70元，每天有數班，最遲一班是下午三點發車。 8、成都——江津汽車，在雙橋子汽車站或五桂橋汽車站乘坐，每天數班，票價88元。
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