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恰恰佳風味餐廳

新疆旅行網  時間:06-22  來源:  作者:
印度菜的咖喱味很濃,洋蔥占有絕對主導的地位。每道菜都不下10種調料,是世界之最,印度菜講究燒烤,并使用被稱為tandoor的大烤爐,而且要烤成焦黃才罷休。印度菜概括而言就是一種“簡單食材+主要調料+烹飪方式”的組合。而印度菜神奇之處就在于它多種多樣的調料。印度人早已在日復一日的烹飪中熟練使用各種繁雜的調料,也正是由此造就了印度菜神秘而豐富的味道。
關鍵字: 印度 印度菜 燒烤 風味餐廳
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