開封麗宏大酒店

一個餐飲業的新寵兒落戶于開封。給這座以聚集了各地美食而聞名的古城帶來了一股別樣的風情。麗宏大酒店把自古就被意為吉祥物的“如意”定為酒店的標志并給它作了全新的詮釋，使其不僅秉承了傳統的吉祥、富貴之寓意，還添加了高貴、脫俗、雅致等現代元素。麗宏大酒店所經營的菜系為粵菜。獨特的風味給開封刮來了陣陣的南國之風．此菜系以選料廣博、菜肴新穎奇異而著稱于世。用量精而細、配料多而繁、裝飾美而艷是粵菜的特點。由于長期受到海外文化的影響和細潤，看重傳承，又不拘泥于傳統，在統一中顯靈活、清新和年輕，使得粵菜成為中國包含體系中最富于改革和創新折角色。
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