廣西玉林民間傳統節日

春節玉林人過春節頗具地方色彩。年前數日，人們便開始“三忙”：一忙“潔戶”，家家要掃衛生，去污除垢。二忙“辦年”，準備過年所需的雞（閹雞為主，陸川一帶則以鵝為主）、鴨、魚、肉，各類蔬菜。以及春聯、鞭炮、香紙蠟燭等。三忙“炸食”，制作各種油炸食品如白散、酥角、脆子、薄脆之類。 除夕玉林人俗謂“卅夜”。家家戶戶制作節日食品；張貼春聯，鳴炮辭舊，吃團圓飯，合家守歲。其供品除“三牲”、茶、酒之外，還往往供上蔥、蒜、芹及染紅的豬舌等，取其諧音（蔥即“聰明”、蒜即“會算”、芹即“勤奮”、豬舌玉林人稱“豬利”、即“紅利”），圖其吉利而已。團圓飯菜特豐，尤其是魚、雞、鴨等菜肴，往往到初一也吃不完，為的是取其“年年有余”的好慶頭。守歲，至午夜零時，家家戶家爭先恐后鳴放鞭炮，一時間鞭炮聲驚天動地，震憾宙宇，人們在一片喜氣洋洋之中辭舊迎新，并開始以最美好的言詞互相祝福。 大年初一人們都衣著一新，各家舉行拜年活動，凡熟人見面必稱“恭喜”，小孩子會得到不少的“打賞錢”（即“壓歲錢”）。是日不殺牲、不掃地、不說不吉利的話，這是玉林人世代遵循的習俗。這一天，人們往往扶老攜幼，合家上街觀賞舞獅、舞龍表演。正月初二，出嫁女兒偕同丈夫兒女回娘家拜年。初三之后，人們開始自由走動，有的尋師訪友，有的結伴游玩。這時便有民間舞獅、舞麒麟唱麒麟歌的藝人們穿街過巷到各家各戶各店各鋪來恭賀新年。這種活潑有趣的賀年活動一直延續到過完元宵節。 元宵節玉林人過元宵節。多在正月十六、與“掛燈”有關系。民間凡上年生子者正月初十便開始“掛燈”（燈為竹架紙糊的五彩宮燈），至正月十六日即告結束，故有“十六元燈”之說。過完元宵節，春節便告結束了。 清明節是玉林民間的一個隆重節日。每年清明節，人們都要進行祭掃祖先墳墓的活動，玉林人謂為“掛紙”或稱“拜山”。清明日居家百姓除老弱病殘者外，通常男女長幼舉家出動，帶上祭品和鍬鏟赴先人墳山掃墓。其過程通常是：先修整墳墓，然后擺上供呂拜祭，接著燒紙、鳴鞭炮、奠茶酒，最后壓墳頭紙（即在墳墓、“后土”頂上壓上一方紙錢），這大概便是古之所謂“紙幡墳花”的簡化形式罷。至此，“掛紙”即告結束。 近年來，玉林市提倡火葬，不少人家把火化后的先人骨灰寄存在殯儀館內，故清明節一到，市殯儀館內熱鬧非凡。除民間的祭祀活動外，每到清明節，玉林市各機關單位、學校，往往組織祭掃革命烈士陵墓活動。清明節前幾天，玉林公園內的人民英雄紀念碑、朱錫昂烈士墓前，便每天都有不少人們列隊舉行悼念活動，人們都懷著無限崇敬的心情，緬懷先烈的光輝業績。 端午節，玉林人習慣把端午節叫做“五月節”。 節前，人們便紛紛到集市上買回菖蒲、艾草（五月艾）、并開始包米粽、扎涼粽或磨米制作“饅頭餑”。從農歷五月初一開始，家家戶戶便都在大門口，家中房門口高懸起菖蒲、？？艾草，以示驅惡避邪。有的人家還縫了小香袋（所謂“艾人艾虎”之類）讓孩子們佩在身上，以祈求避邪消災，讓孩子健康成長。 中元節在農歷七月十五日。但玉林人過中元節卻多在農歷七月十四日，故民間百姓干脆把節名稱為“七月十四節”。 中元節在中國民間傳統中視為“鬼節”。但隨著時代的進步，人們已逐漸摒棄了這種迷信的觀念。然而玉林人極重孝道，每到“七月十四”，正是姜嫩鴨肥的季節，尋常百姓各家各戶都殺雞鴨祭祀祖先。有的人家還做“發包”和“壓（諧音）子餑”來作為節日的食品。中秋節農歷八月十五，是中國民間傳統的中秋節。玉林人有供月、賞月的習慣。節前約半個月，街市上便開始有月餅出售，主要為品種繁多的廣式月餅。人們一般在節前便買好月餅，或探親訪友，或拜訪師長。 到了中秋節日，民間注重合家團聚，共進晚餐。晚上，人們便都早早地在自家的院子里，陽臺上或樓頂的平臺上安置小桌子，裝好仙香，供上月餅和種時鮮果品，一家人歡聚在一起，邊品嘗月餅邊賞月。這時，各種煙花、龍箭從四面八方騰空而起，把夜空裝飾得五彩繽紛。人們興高采烈，沉浸在幸福的天倫之樂。 重陽節，農歷九月初九重陽節的“登高”習俗，在玉林被演化成了“拜山”活動，故重陽節實際上是玉林人一年中約定俗成的第二個掃墓節。重陽節的掃墓與清明節的掃墓大致相同，只是由于時令所異，別有一番情趣而已。 自從我國把重陽節定為敬老節之后，每年到此節日，玉林市各系統各單位都舉行慰問老人的活動，并組織老年人舉行歌詠、游藝活動。 冬至節 玉林人過冬至節，幾乎家家必包米粽，所以有些人便干脆叫冬至節為“米粽節”。玉林人有“糯米補氣”的說法，冬至日吃米粽，實在是寄寓了勞動人民補益力氣，以待來年的樸素愿望。玉林米粽以精鹽、南乳、豉油、五香粉等為調料，再選以豬肉、海味、綠豆、荷包豆、粟子、花生等作餡，熬熟后香味四溢，是人們最喜歡吃的一種食品。 玉林有句俗話：“冬至大過年”。確實，冬至節一到，人們便都熱熱鬧鬧地包料粽、熬米粽、殺雞殺鴨，祭祀祖先，其禮節一絲不茍。
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