小鎮
相傳明朝初年,有一天早上,鎮上酒店老板邱永隆開門營業,發現門旁草棚里,躺著一個蓬頭垢面的老乞丐。他渾身發抖,囈語不斷,正在發高燒。邱永隆生性慈善,忙將老乞丐扶到家里,請來郎中給他看病。幾天后,老乞丐病愈邱永隆燒了白米飯,切了一盤野味,請他食用,并問:"這野味可口嗎?"誰知老乞丐品嘗后卻說:"邱老板,我有一點烹飪薄技,可以將野味燒得酥香鮮美,引人開胃。我想將這點絕技傳授給你,以酬救命之恩。邱永隆非常高興,當即取來了老乞丐所需要的東西。老乞丐又配制了幾樣中草藥,加上食油、黃酒、姜蔥等佐料,一起放進砂鍋急燒慢燜。不久,小屋子里飄出陣陣芳香,彌漫全鎮。人們聞到這股香味,引起食欲,紛紛來到邱永隆酒店,爭相購買野味。營業時間:10:00至23:00
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