我愛廈門

今年的五一長假恐怕是我過的最充實最愉快的，因為我在素有“海上花園”之稱的鷺島廈門度過了難忘的五天，有美景，有美食，更有摯友的陪伴，真是讓我"樂不思滬"呢！廈門比較有代表性的景點我都去了，除了在島外的集美學村有點遠沒有時間去，鼓浪嶼，南普陀山，廈門大學和環島路都在我的路線之內，美中不足是天氣有點陰，照片顏色不夠漂亮，當然，沒有了大太陽，玩起來倒也舒服。鼓浪嶼是廈門邊的一個小島，從市區乘輪渡十分鐘左右到達。在輪渡上可以欣賞兩邊的景色，一邊是綠樹紅房的鼓浪嶼，一邊是城市的高樓，一古一今有點像上海的外灘。鼓浪嶼最有特色的是上世紀初歐美各國依山而建的房子，那時大部分都是使領館，現在當街的成了旅館、商鋪之類，余下大多還是民居，據說島上居民還有一兩萬。走在僻靜的小路，欣賞路邊掩映在老榕樹下的各種風格的建筑，呼吸著海風吹來的清新空氣，偶爾駐足欣賞路邊音樂家的即興表演，真是很愜意的事。菽莊花園是島上值得一去的地方，是“音樂之鄉”的最好印證。那里有陳列著上百架古鋼琴的鋼琴博物館，最老的鋼琴恐怕有三百來年，不論是鋼琴上的雕刻裝飾，還是鋼琴出自的國家和制造者，都很有觀賞和研究價值，遺憾的是里面不能拍照更不能觸摸，害的我的手好不癢癢，最后只能在玻璃外面拍幾張有點反光的照片作罷。皓月園是為紀念民族英雄鄭成功而造，站在遙望臺灣方向的鄭成功巨型石雕腳下，我想每個人心中都會油然升起一股強烈的民族自豪感，由衷的佩服這位四百多年前以超人的膽識和智慧收復臺灣的偉人。還有鼓浪嶼的最高點日光巖，這里本叫“晃巖”，是鄭成功將“晃”字一分為二，才有了現在的名字。鼓浪嶼上有幾家老店是朋友向我強烈推薦的，葉氏麻糍，林記魚丸湯，黃勝記肉脯，都讓人垂涎 廈門很干凈，絕對不枉“全國文明城市”的稱號。不論是中山路那樣的商業街，還是狹窄的民居小巷，幾乎看不到一點垃圾。中山路附近的城區很有老廈門的感覺，那里都是上世紀建造的法式騎樓（就像上海的金陵路，一樓比樓上凹進去，用均勻間隔的柱子支撐），這大概是因為廈門經常下陣雨，這樣的建筑方便路人避雨吧。在廈門市區會看到很多穿著軍服的士兵，有點“前線”的感覺。廈門人有閔南人豪爽淳樸的性格：小吃攤主除了東西做的實惠，招待也很熱情；出租車不僅便宜，而且司機還會主動為乘客導游幾句；小店里的東西開價也比較老實；公交車讓座和為外地游客指路更是司空見慣。最后，最重要的，當然要說說吃。廈門的小吃很多，沙茶面我比較喜歡，面里有豬肝、雞肉和綠豆芽，湯是用沙茶醬特別熬制的，還有土筍凍，是用一種海里的像蟲子一樣的動物做成的果凍狀的東西，很鮮很滑，雖然賣像有點可怕。面線糊我不太吃的慣，把面條煮得像粥一樣，里面還有很肥的大腸頭。燒肉粽和上海的差不多，不同的是里面的肉比較瘦，還加了香菇，吃的時候還要蘸甜醬和蒜泥，也有點吃不慣。花生湯是不錯的甜品，剝了皮的花生熬的白白軟軟的，喝著又香又甜，還有炒海蠣，是把海蠣肉和雞蛋一起炒，吃著很鮮嫩。這些小吃都是在吳再添和黃則和吃的，是廈門最有名最正宗的老字號。還買了餡餅，味道怎樣還沒嘗。當然，在廈門不能不吃海鮮，無論是在酒樓還是大排擋，都能吃到新鮮又美味的海鮮，在朋友的款待下，我每天都有炒花蛤和炒竹蟶吃，到臨走還沒吃夠，呵呵！還有水果也比上海的好吃，香蕉和枇杷都很甜。以上大致把我的廈門之行描述清楚了。說了這么多，就是想告訴大家，廈門是個好地方，有山有海有好空氣有好吃的，反正該有的差不多都有了吧！下次有機會，我還會去廈門！
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