香香谷精彩風味烤肉館
1.業文化企業目標:做最優良的食品,創最佳的效益企業價值觀:員工靠企業生存 企業靠員工發展 為員工創造機會 為客戶創造價值企業核心理念:我們所作的一切努力都致力于客戶滿意!企業宗旨:誠信經營,以人為本經營宗旨:客戶的滿意就是我們生存之根本服務觀:質量第一,信譽至上人才觀:以人為本,重視員工員工信譽:敬業、責任、合作、溝通、學習質量方針:一絲不茍,精益求精 2. 企業定位從市場策劃上來看,香香谷推行的是大眾化的策略,既讓產品大眾化。當然,品牌趨向大眾不是品牌的大路化,不是要打價格戰。香香谷對大眾化的理解,就是盡可能的將產品推向市場,讓公眾逐步認同,接受產品和其品牌文化,這也是消費者對一個誠信品牌的期望。 誠然,對一個品牌(產品和服務)來說,既要贏得消費者的口碑,又要平衡各方的期望,最好的就是經消費者的檢驗,再經人際的傳播聲名遠揚,香香谷以消費者的口碑作為品牌趨向大眾的基石。3. 企業發展規劃香香谷運用連鎖企業先進的管理思想和方法,低成本營銷的有效策略,把加盟管理、自營管理、市場開拓、采購管理、生產與研究發展、物流與配送管理、企業信息化工作等提高到一個新的管理高度,特別在人才管理上,香香谷大膽啟用自身的干部,搭建創業平臺,建立了一支結構合理、素質優良、數量充足的后備隊伍。香香谷在市場拓展中不斷完善公司的企業文化,醞釀著新產品的誕生。在繼續保持現有店面的情況下不斷地總結前期工作經驗并完善公司各個工作環節,繼而向更廣泛的領域發展,現已向各地區發展加盟店,并以其獨特的設計風格和鮮美的味道贏得了眾多加盟商的青寐。 香香谷烤肉歷史燒烤是歷史悠久的烹飪方式,在古代人們把獵物放在篝火上烤熟,此法不用鍋不用灶,在游牧民族一直沿用,可以說有了火就有了烹飪方法。如今都市的燒烤店遍街都是,隨處可見,像現在石鍋烤肉的特色花樣也很多,如肉類可以有烤羊肉、牛肉、雞肉、烤海鮮,另外蔬菜如菜椒、生菜、茼蒿、菠菜等之類的也可以拿來靠,使深受喜歡自己動手一族的喜愛。此外,隨著各式外國菜肴進軍中國,各國燒烤也迅即遍布大江南北,每種燒烤都代表了各自國家的飲食文化,對于崇尚優雅生活的白領們來說是愛不釋手的選擇,因為他們帶來的不僅僅是各自的食品風味,更重要的是濃濃的異國風情。香香谷烤肉源與新西蘭百年老店“萬吉盛”(華人萬澤良始創于1869年),造就了一個公眾心目中的理想品牌--------香香谷精彩風味烤肉館。香香谷“石鍋烤肉”主要新鮮在石鍋上,石鍋源自新西蘭,早先先祖奔波的商人們取薄薄的石片作鍋,烤制出的食物鮮美無比,石鍋便慢慢的流行開來了。現在的石鍋是用大塊石料鑿出來,再用鹽水浸,這樣的石鍋再大的火也不會裂,越燉越好吃。香香谷的石鍋烤肉傳承了這一古樸的風格,更加演繹了鮮美的美味特色.
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