亞利咖喱屋
亞利的老板,巴基斯坦籍澳門人,難怪做出來的葡國菜都夾了點巴基斯坦風味,咖喱醬汁濃厚。想知咖喱醬的味道如何特別,可以試一下咖喱蝦,葡國海鮮產量豐富,所以海鮮的炮制方法也相當獨到。澳門的豬扒包出名,但亞利的咖喱牛腩包也同樣出色。可樂雞翅膀吃得多,于是亞利的可樂鴨就要試一下,用了沙姜加上可樂烹制,不甜膩不辣,個人覺得比可樂雞更有口感。不知道可樂鵝或者可樂乳鴿的味道又會是怎樣的一番滋味呢?蝸牛湯不可少,原因其味道真的很特別,而且用來煮了湯的蝸牛仍然很鮮味,湯和蝸牛,簡直相得益彰。甜品又豈可少得?!
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