大連金港大酒店
大連金港大酒店位于大連開發區金馬路的金融、商貿、文化中心的黃金地段,是三星級旅游涉外飯店,隸屬大連金港集團有限公司。 大連金港大酒店樓高八層,造型獨特,裝修典雅、設施完備,功能齊全。一樓大堂設有前中接待、商場、商務中心,票務中心、ic電話、休息區。二樓東側是中餐廳,面積為400平方米,可容納220人用餐。西餐廳設在二樓西側。三樓東部和四樓共設有29個裝修風格各異的ktv包間。桑拿、美容美發設在三樓西側。五樓為綜合樓層,設有棋牌定、健身房、封閉酒吧、多功能廳及小型會議室。六至八層為客房、寫字間。共有各類客房41套,床位60張。酒店還配有一座四層職工宿舍樓。樓內有洗浴間,員工食堂、活動室等。供職工休息娛樂之用。 金港大酒店以餐飲為龍頭,客房、桑拿及其這為輔。在餐飲上以大連海鮮地方特色為主,兼以粵、魯、川、杭菜。酒店長期堅持菜品創新,在原有大連地方飲食風格的基礎上,不斷推出自己的特色菜,靠實力搶占市場,以創新羸得了顧客,得到了社會各界的一致好評。酒店經常舉辦各種類型的美食文化節活動,促進了南北飲食文化的交流,擴大了社會影響,豐富了大連飲食文化的內涵。 在管理上,酒店還奉行的是“誠信、質量、創新”的理念。金港大酒店的企業精神為“不斷追求”講誠信,樹品牌是酒店的經營目標,到金港、好選擇是酒店的口號。團隊精神,敬業精神、創新精神這三個精神是金港大酒店的口號。團隊精神、敬業精神、創新精神這三個精神是金港大酒店中層管理干部必須具備的思想品質。酒店樹立“客人的滿意就是金港大酒店中層管理干部必須具備的思想品質。酒店樹立“客人的滿意就是我們工作追求的目標”的思想,用親情化和個性化的服務努力打造具有金港大酒店特色的服務品牌,讓每一位來酒店的客人都有家一樣的感覺。金港大酒店堅持實施即定的品牌戰略和人才戰略,強化培訓,認真做好以餐飲龍頭部門為重點的全店管理干部和后廚專業技術人才的打造和儲備,為今后酒店參與激烈的市場況爭積蓄力量。酒店有獲得全國烹飪比賽金獎的廚師一名,銀牌的廚師一名;獲得大連市烹飪比賽銀牌的廚師一名,銅牌一名。 幾年來,酒店通過了“iso”質量認證,是中國烹飪協會“會員單位”省旅游協會“會員單位,市價格質量信得過單位,區“旅游管理創新先進單位”。
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