在(zai)中(zhong)國大西北那(nei)蒼茫(mang)而廣袤的(de)(de)土地上,浩(hao)瀚(han)的(de)(de)戈壁和連綿(mian)的(de)(de)沙漠為(wei)伍,遼闊的(de)(de)草原和雄偉的(de)(de)
雪山相(xiang)伴,五彩(cai)的(de)經幡和神圣(sheng)的(de)寶塔顯靈,奔(ben)放的(de)紅柳和挺拔的(de)白楊映照,排山的(de)牛羊(yang)和豐
饒的(de)果實(shi)鮮活。無(wu)論(lun)是烏魯(lu)木齊、蘭州(zhou)、西寧還是銀川,這四(si)(si)座如雷貫耳的(de)歷史名城就象四(si)(si)
顆晶瑩剔透的(de)紅寶(bao)石(shi)一樣鑲嵌在大西北的(de)綠洲深處(chu),當我第一次從遙遠的(de)煙(yan)雨江南慢(man)慢(man)走近
這古老的(de)大西北四城時(shi),我的(de)視野突然(ran)間被(bei)放大了,就好象走進了塵封已久的(de)歷(li)史長河里, 仿
佛當(dang)年震耳欲(yu)聾的金戈(ge)鐵馬聲還在我耳邊時時響起,就好象匯進了民(min)族團結的滾滾熱浪中,
如今和睦相處(chu)的兄弟(di)情意(yi)處(chu)處(chu)洋溢在歡快的歌舞里。
耳聽為虛(xu),眼見為實,有感于此(ci),草就(jiu)成四城小記也。
烏魯木(mu)齊,你(ni)好!
當你乘坐(zuo)著(zhu)風馳電掣的(de)火(huo)車經哈密、吐(tu)魯(lu)番進入(ru)烏魯(lu)木(mu)齊達坂城后,首先映入(ru)人們眼簾的(de)是(shi)
那鐵路兩側綿延十余里的“風(feng)車森林”,據(ju)稱(cheng)這是亞洲(zhou)目前最大(da)(da)的風(feng)力(li)發電(dian)廠。數百臺巨大(da)(da)
的風機就象一(yi)隊隊威武的禮兵一(yi)樣整(zheng)齊有(you)序地排列在亙古(gu)不變的戈(ge)壁荒(huang)野上(shang),那銀光閃耀的
片(pian)片(pian)風葉在藍天白云(yun)下高(gao)速旋轉著,其迎風昂(ang)首傲立的宏大氣勢(shi),伴隨著西(xi)部(bu)歌王王駱賓(bin)“
達(da)坂(ban)城(cheng)的姑娘(niang)”那輕松歡(huan)快的旋律,就好象代表(biao)美麗(li)的邊城(cheng)烏(wu)魯(lu)木齊(qi)在熱烈歡(huan)迎來自(zi)遠方的
每一位賓客。
烏魯木齊正當亞歐大陸的腹(fu)地,地處天山北麓和準噶(ga)爾(er)盆(pen)地南緣,烏魯木齊一詞(ci)在蒙古語中
意(yi)為“綠色(se)的牧場(chang)”。現在的烏(wu)魯木齊的地(di)下還蘊藏(zang)有大量的煤炭,又被稱為“煤海上(shang)的城
市(shi)”,其(qi)中當(dang)數六道灣(wan)煤礦(kuang)最為著名。其(qi)近郊烏魯木齊縣的永豐鄉(xiang)是世(shi)界公認的亞洲大陸處
于均衡中心位置的(de)地理(li)中心點(dian),俗(su)稱(cheng)為“亞(ya)心”,現樹立有一高達(da)16米,寓意亞(ya)洲的(de)第一個
字(zi)母a字(zi)形的黑色雕(diao)塑。同時烏(wu)魯木齊也是世界上距(ju)(ju)離海洋(yang)最(zui)遠的城市,距(ju)(ju)離最(zui)近(jin)的北冰洋(yang)也
有二千二百五十(shi)多公(gong)里。
據史料記載,烏魯木齊城(cheng)的(de)大規模開發始于(yu)清代乾隆年間(jian),起初只是南門(men)外一個小(xiao)小(xiao)的(de)土城(cheng)
,后來清政府在平定了準噶爾貴族(zu)的(de)叛亂后,鼓勵軍民屯墾,減輕百姓糧賦,又將土(tu)城向北
不斷擴展(zhan)延伸(shen),乾隆(long)帝(di)親自命名該城名為“迪化”,自此烏魯木齊的(de)社會經濟有(you)了較快的(de)發
展(zhan),一(yi)度成(cheng)為(wei)“繁華富庶,甲于關外”的寶地(di)。到了清光緒年間(jian),清政府決定在(zai)此設(she)立(li)新疆(jiang)
省,定(ding)迪化為省會。1954年2月1日正式恢復(fu)使用原名烏魯木齊至今。
如今的烏魯(lu)木齊已不是滿清、民國當年的破敗蕭條景象(xiang)可同日而語(yu)了,正象(xiang)維吾爾族(zu)著名(ming)女
歌唱(chang)家巴哈爾(er)古(gu)麗在“烏魯木齊(qi),你好!”一歌中所深情演唱(chang)的(de)那樣:寬闊美麗的(de)烏魯木齊(qi)
街(jie)道(dao),像(xiang)波(bo)濤滾滾的大河一條,流著(zhu)(zhu)彩裙流著(zhu)(zhu)花帽,飄著(zhu)(zhu)歌(ge)聲飄著(zhu)(zhu)歡笑(xiao)。像(xiang)多彩的列(lie)車向(xiang)前(qian)
奔(ben)跑,載(zai)著(zhu)繁榮載(zai)著(zhu)幸福,捧(peng)著(zhu)成(cheng)功捧(peng)著(zhu)自豪…..
凡(fan)去過烏魯(lu)木齊(qi)的(de)人沒有一個不去紅山走(zou)(zou)走(zou)(zou)看看的(de),因為(wei)她不僅(jin)是烏魯(lu)木齊(qi)的(de)地標、更是烏
魯木齊的(de)象征和驕(jiao)傲。
紅山又名紅山嘴(zui),高(gao)度(du)不到九(jiu)十(shi)米,因其山體呈暗紅色而得(de)名,其位于烏魯木齊的市中心,
遠遠望去(qu)就象一條(tiao)搖頭擺尾(wei)的(de)巨(ju)龍(long)自東向西橫(heng)臥著(zhu),那高高昂起的(de)龍(long)頭正對著(zhu)奔(ben)流(liu)不息的(de)烏
魯木齊河。山(shan)頂虎頭峰的懸崖絕壁(bi)上有(you)一座建于清代末年的灰色寶(bao)塔,歷盡一百年來的風云
變幻,如今(jin)依然光彩照人。在塔下不(bu)遠(yuan)處,新近樹立起一座高大(da)的林(lin)則徐塑像,旁有一醒目(mu)
的(de)禁毒(du)紀念石碑。遙想當年他為(wei)了(le)禁毒(du)而得(de)罪了(le)朝廷權貴被流放到新疆伊寧,我想他當時路
過烏魯(lu)木齊時(shi)一定是來攀(pan)登過紅山(shan)的(de)(de),不知(zhi)他那年站(zhan)在高高的(de)(de)山(shan)顛時(shi)心里是如何感受的(de)(de)。
黎明即起(qi),當我在(zai)晨曦中健步登上紅(hong)山之顛(dian),遠眺(tiao)博格(ge)達雪峰在(zai)陽光下閃閃發光,近望(wang)烏魯(lu)
木(mu)齊城在(zai)目光(guang)里流(liu)光(guang)溢彩。撫今(jin)追(zhui)昔,這時的(de)我情不自禁地對(dui)著空(kong)曠的(de)山(shan)谷發出聲(sheng)聲(sheng)感(gan)慨(kai):
烏魯木齊,你好!
距離紅山不遠(yuan)處(chu)的(de)人民(min)公園(yuan)無疑是烏魯(lu)木齊各族人民(min)休(xiu)閑(xian)的(de)好去(qu)處(chu),這個公園(yuan)早(zao)在(zai)公元1884
年(nian)就(jiu)已(yi)(yi)建成,當時叫“鑒(jian)湖公園”,細(xi)細(xi)數來已(yi)(yi)有一百多年(nian)的高齡(ling)了。碧波蕩漾之間(jian),濃(nong)蔭
深(shen)厚之隙,“閱微草(cao)堂(tang)”、“丹風朝陽閣”、“曉春亭”、“火車長亭”、“醉霞亭”、“
湖心亭(ting)”等名勝古跡或(huo)(huo)大(da)氣,或(huo)(huo)精致,或(huo)(huo)典雅(ya),或(huo)(huo)樸實(shi),以(yi)各自獨特的(de)風韻,或(huo)(huo)座落于水(shui)邊
,或掩映在林中……
此(ci)時(shi)此(ci)刻的(de)我默默無聞地站立在“丹風朝陽閣”前(qian)那巨大的(de)唐(tang)代大詩(shi)人李白的(de)雕像前(qian),仰望(wang)
著他(ta)(ta)那安(an)祥的(de)面容,拜讀著他(ta)(ta)那千古名(ming)句:“明月出天山,蒼茫云海(hai)間”,頓時生發出許多
思古之幽情來。
據說有(you)清(qing)一代(dai)著名的大(da)學(xue)者紀(ji)曉嵐(lan)在乾隆年間因“泄露朝廷(ting)機密罪”被革職流放烏(wu)魯木齊,
因當時他在文(wen)壇上的巨大影響(xiang),盡管帶罪在身,但仍受到(dao)當地官員和百姓的熱情接待,他們
經常聚會在(zai)一起飲酒作(zuo)賦,當他后來被赦回到(dao)京(jing)城的路上,欣然揮(hui)筆寫(xie)就了“烏魯木齊雜詩
”160首(shou)。在他晚年編就的著名的《閱微草堂(tang)筆記》一書中又以他的親身感受(shou)多(duo)處生(sheng)動活潑地
描述了(le)烏魯(lu)木齊的山川風(feng)貌和風(feng)土人情(qing),可見他對烏魯(lu)木齊的感情(qing)有多深厚。
“閱(yue)微草堂”就是后(hou)人為了紀念(nian)(nian)他而特地修建的(de)紀念(nian)(nian)館。
如今的(de)人民公(gong)園,到處(chu)是歡(huan)聲笑語(yu),到處(chu)是鳥語(yu)花香,人們三五成群地聚集在(zai)一起,或手(shou)拉
手肩(jian)并肩(jian)跳著歡快奔放的民族舞蹈,或(huo)面(mian)對(dui)(dui)面(mian)排(pai)對(dui)(dui)排(pai)唱著深情并茂的勁歌小曲,更(geng)有人哼(heng)著
那蕩(dang)氣回腸(chang)的秦(qin)腔和豫劇,字正(zheng)腔圓,聲(sheng)聲(sheng)入耳,就(jiu)連我這個南方人(ren)都(dou)被(bei)深(shen)深(shen)吸引了過去。
烏魯木齊市(shi)內的博(bo)物館(guan)也是(shi)很(hen)值(zhi)得(de)一看的,其中最有名(ming)的就是(shi)新疆(jiang)維吾爾自治區博(bo)物館(guan)和新
疆地(di)質(zhi)礦產(chan)博物館了。
自治區博物館內主(zhu)要有二(er)個陳列(lie):一、《新疆歷史陳列(lie)》,二(er)、《新疆民族民俗(su)陳列(lie)》。
一(yi)走進《新疆歷史(shi)陳(chen)列》,腳下踩著(zhu)的就是一(yi)條用有(you)機玻璃罩著(zhu)的沙(sha)漠之路,里面散落有(you)干
枯的(de)(de)胡楊,有(you)破碎的(de)(de)瓷器,有(you)模糊的(de)(de)腳印,更(geng)多的(de)(de)是悠悠歲月留給后人的(de)(de)無限遐想(xiang),據說這(zhe)
些沙子(zi)全部來自塔克拉(la)瑪干大沙漠,旨在展現當年中華先人開辟絲綢之(zhi)路的艱險(xian)和困苦(ku)。
通過陳列的大量(liang)歷史圖表、照片、繪畫、雕塑、文獻、碑銘(ming)、簡(jian)牘、拓本、絲織品、古(gu)錢幣
……,無疑為人們(men)打開(kai)了(le)一扇認識(shi)、了(le)解(jie)進而熱(re)愛新疆的窗口。
《新疆(jiang)民族民俗陳列》則全方位地展示(shi)了新疆(jiang)各族人(ren)民的精神風采。
現在新(xin)疆境內主要居住有維吾(wu)爾(er)、哈薩(sa)克(ke)、回、蒙古、柯爾(er)克(ke)孜、錫伯、塔吉克(ke)、烏孜別克(ke)
、滿、達斡爾(er)、塔塔爾(er)、俄(e)羅斯等(deng)十二(er)個少數(shu)民族,自古以來新(xin)疆(jiang)各族人民友好相處,相敬
如賓,互相幫助,榮(rong)辱與(yu)共。從漢朝在此建立政權開(kai)始,其間(jian)歷經(jing)唐、宋、元、明、清、民(min)
國直至中(zhong)華人民共和國成立(li)為止,所(suo)有的歷史表明:新疆自古以來就(jiu)是我們偉大(da)祖國不可分
割的一部(bu)分,一部(bu)新(xin)(xin)(xin)(xin)疆史(shi)(shi)就是各(ge)族人民共同開發新(xin)(xin)(xin)(xin)疆、建設(she)新(xin)(xin)(xin)(xin)疆和(he)保(bao)衛新(xin)(xin)(xin)(xin)疆的歷史(shi)(shi)。
該陳(chen)列以各個民族為(wei)單位布置(zhi)為(wei)十(shi)二(er)個獨(du)立的(de)空間,可(ke)以說每個空間就是一部(bu)高度濃(nong)縮化(hua)了(le)
的民(min)族(zu)(zu)史。通過建(jian)筑、服飾(shi)、飲(yin)食、起居、民(min)俗、字畫、工具等形(xing)象(xiang)生動地反映(ying)了各民(min)族(zu)(zu)獨
特的個性所在。
《新疆地質礦產博物館》可以(yi)說是(shi)(shi)一(yi)個人們大(da)開眼界增長知識的科學殿堂(tang),至少(shao)我是(shi)(shi)這么認
為的。這里展(zhan)出(chu)的五光(guang)十色的原生(sheng)礦,很多(duo)都是我(wo)平生(sheng)從(cong)未見過的,有的碩(shuo)大無比,有的沉
重結實,有的通(tong)體(ti)發亮,有的渾身斑斕(lan)。一塊(kuai)磨盤大的和田羊(yang)脂玉,看上去就象(xiang)一團(tuan)乳(ru)白(bai)色
的(de)(de)(de)羊(yang)油,柔(rou)柔(rou)的(de)(de)(de),膩膩的(de)(de)(de),讓人(ren)見了有(you)一種愛(ai)不釋手的(de)(de)(de)占(zhan)有(you)欲。一塊一人(ren)多高的(de)(de)(de)金礦,就象
無數的小星星在眨著(zhu)美麗的眼睛,直(zhi)把(ba)我看得目瞪口呆,半(ban)天才回(hui)過神(shen)來。至于鐵礦(kuang)、銅礦(kuang)
、石(shi)膏(gao)礦(kuang)、瀝青礦(kuang)那就更(geng)多了,在這里要想用眼睛在短時間內窮盡所有(you)的館藏幾乎(hu)是不可能
的事,由此可見新疆的地大物博了(le)。
入(ru)夜的烏魯木齊華(hua)燈(deng)齊放,霓虹閃爍,車水(shui)馬(ma)龍,歌舞升平(ping)。
如果你想大飽口福(fu)的(de)話,大可去五一路美食一條街(jie)轉(zhuan)(zhuan)轉(zhuan)(zhuan),在(zai)這條緊(jin)靠長江路的(de)僅數(shu)百米的(de)小
街(jie)上(shang)集中了大小(xiao)上(shang)百家(jia)食鋪(pu),幾乎囊括了新疆乃至全國(guo)各地的風味小(xiao)吃(chi)。一個個剛出爐的面
盤一樣(yang)大(da)的(de)烤馕散發著(zhu)誘人(ren)的(de)清香,一只只剛(gang)烤好的(de)焦黃(huang)色的(de)全羊(yang)熱氣騰騰的(de)往下滴(di)拉著(zhu)油
水,一碗碗香氣(qi)撲(pu)鼻韌(ren)性十足的(de)拉條(tiao)足以讓你食欲大開,一盤盤五顏六色熱(re)氣(qi)騰騰的(de)抓飯那
怕看上一眼(yan)也會讓你口水直流……,更多的是許多小吃連(lian)名字都起得怪怪的,但看著(zhu)食客們
一(yi)個(ge)個(ge)津(jin)津(jin)有(you)味(wei)的吃相,我(wo)想(xiang)味(wei)道一(yi)定是好極(ji)了。
如果你(ni)想大飽眼福的話,那一(yi)定要去二道橋看看,據(ju)說在清末宣統(tong)年(nian)間那里建有一(yi)座木質小
橋,橋下有一股從(cong)二道灣流(liu)過來的汩(gu)汩(gu)清泉,當年其上游還有一座同樣木質的頭道橋,故名
“二道橋(qiao)”。現在隨著(zhu)烏(wu)魯木齊城市建設的不(bu)斷發展,這兩座小橋(qiao)早已(yi)變成歷史的遺跡(ji)了,
然而如今的二道橋一帶卻成了著(zhu)名的民族風情一條街(jie),這(zhe)里的國際大巴扎(zha)、新疆民街(jie)和二道
橋(qiao)市場成了全方位感受新疆民族風情最好的(de)去處。夜色籠罩下的(de)二道橋(qiao)無(wu)疑(yi)是烏魯木齊一天
中最好的(de)休(xiu)閑寶地,那高高在上的(de)宣(xuan)禮塔放射著五彩繽紛(fen)的(de)光芒,在深邃的(de)夜空里(li)明
明滅滅,很有(you)幾(ji)分神(shen)神(shen)秘(mi)(mi)秘(mi)(mi)的天堂感(gan)覺,紛(fen)至沓來的中外游客(ke)把這里圍(wei)了個水(shui)泄不通(tong),高(gao)空
里(li)戴著(zhu)瓜皮(pi)花帽的(de)(de)維吾爾小(xiao)伙(huo)子搖搖欲(yu)墜地走(zou)著(zhu)那扣人心弦的(de)(de)的(de)(de)鋼絲,露天的(de)(de)大舞臺上披紅
掛彩的(de)哈(ha)薩(sa)克姑娘(niang)熱情(qing)(qing)奔放地演繹著那風情(qing)(qing)萬種的(de)歌舞,那掛燈結彩的(de)大小店鋪里(li)民族商品(pin)
琳瑯(lang)滿目(mu),鋪天蓋地(di)的地(di)毯(tan)直(zhi)看得(de)你(ni)眼花繚(liao)亂(luan),`精美絕(jue)倫的樂(le)器引(yin)發得(de)你(ni)手舞足蹈,甜甜蜜
蜜的瓜果誘惑得你(ni)讒蜒欲滴…..,就連空氣此時此刻好象也(ye)在那甜蜜、溫(wen)馨、熱烈、浪漫和
幸(xing)福的(de)氣氛(fen)中(zhong)凝固(gu)不動了。
在(zai)烏魯木(mu)齊留連忘返的(de)(de)日(ri)子里,我在(zai)乘車和飲(yin)食的(de)(de)時候無(wu)意間發現(xian)了這個(ge)城市(shi)的(de)(de)許多細節。
無人售(shou)票的公(gong)交車的刷卡(ka)系統很(hen)到位,分為普通卡(ka)、員工(gong)卡(ka)、老(lao)人卡(ka)和(he)學生(sheng)卡(ka),而且(qie)刷卡(ka)要(yao)
比現錢優(you)惠(hui)百分之五,這個(ge)人性化的(de)服務在我以往所走過(guo)的(de)許多城市中(zhong)是很少見的(de)。而當(dang)你
口干肚饑(ji)走進烏魯木齊街(jie)上(shang)隨便那家餐館時,無(wu)論(lun)其是大店還(huan)是小鋪(pu),笑容可(ke)掬的服務員都
會(hui)為(wei)你熱情地送上滿滿一提(ti)壺茶水,這時的你那怕是(shi)牛飲也是(shi)無法喝完的……
一滴(di)水可以折射出太陽的光(guang)輝。
我(wo)想一張小小的(de)公(gong)交卡,一壺大(da)大(da)的(de)熱茶(cha)水折射出的(de)不就是烏魯木齊(qi)清新淳樸的(de)城市(shi)風情嗎
?
烏魯木齊(qi),你好!
一水二山說蘭州
一提(ti)起蘭州,不能(neng)不讓人聯想(xiang)到著名的(de)”牛肉拉面”、”白蘭瓜”和(he)“太平鼓(gu)”,還有(you)那芬(fen)芳(fang)
四溢的(de)玫瑰、潔白如雪(xue)的(de)百(bai)合……
然而最讓我(wo)久久難以(yi)忘懷的卻是(shi)東西橫貫蘭州城區的滾滾黃河怒(nu)濤和那南北相對(dui)的皋蘭白塔
山(shan)脈,一(yi)條大(da)河在中間奔流,兩座名山(shan)夾南(nan)北擁抱,一(yi)樣的磅礴(bo)氣(qi)勢(shi),不一(yi)樣的西(xi)部風情,兩
山(shan)就象一對忠實(shi)的衛(wei)士一樣千百(bai)年來守護(hu)著這條中華民族的母親(qin)河。
人(ren)家(jia)盡枕河(he),可以毫不夸張地(di)說蘭州是(shi)一座躺臥(wo)在黃河(he)上的(de)城(cheng)市(shi)。
蘭(lan)州(zhou)古稱(cheng)金城, “秀毓馬銜,靈鐘龍(long)尾,洵(xun)三(san)秦(qin)之(zhi)(zhi)巨鎮,實八(ba)郡之(zhi)(zhi)上游 .”歷(li)來(lai)是古絲綢(chou)之(zhi)(zhi)
路(lu)上(shang)的交通(tong)要(yao)道(dao)和(he)商埠(bu)重鎮(zhen),其悠久的歷史和(he)燦爛(lan)的文(wen)化源遠流長,甚至可以上(shang)溯到二千多
年(nian)前的春秋戰國時代。
今(jin)天的蘭(lan)州恰(qia)位于中國陸域版圖(tu)的幾(ji)何(he)中心,座中四連,八面來風,承(cheng)東啟西,南來北(bei)往,
是中國大(da)西北(bei)鐵(tie)路、公路、航空的綜合交(jiao)通樞(shu)紐,隴(long)海、蘭新(xin)、蘭青(qing)和包(bao)蘭鐵(tie)路在此互為貫
通,312、310、109、212和(he)213國道在此縱橫交錯(cuo),其戰略地(di)位(wei)的重(zhong)要性顯而易見。
當你(ni)第(di)一次踏上蘭州(zhou)這塊陌生而又新鮮(xian)的黃土地時,你(ni)大不必為迷路而擔心。整個(ge)蘭州(zhou)城幾
乎都(dou)由(you)東向西(xi)修建在(zai)古(gu)老的(de)黃(huang)河(he)兩岸,而且南岸的(de)建筑物明顯多于北岸,無論你(ni)身(shen)處(chu)在(zai)城市
的那個角落,只要你(ni)向北走一定會走到黃河邊上的,那里(li)有我國城市中(zhong)目前為(wei)止最長的濱(bin)河
公園,其東起(qi)雁灘,西到七(qi)里河(he),長(chang)(chang)達十余公里,就(jiu)象一條綠(lv)色的(de)長(chang)(chang)長(chang)(chang)飄帶和古老的(de)黃河(he)纏
纏綿(mian)綿(mian)在一起(qi)。一座座精雕細刻的城雕有如(ru)天女撒花般地在這紅花綠草叢中熠熠生輝,“黃
河母(mu)親”的(de)慈祥,“芳州忠雁”的(de)執著,“平沙落雁”的(de)閑(xian)散,“沙漠(mo)駝鈴(ling)”的(de)悠(you)揚,“博
浪(lang)”的(de)驚險,“綠色(se)希(xi)望”的(de)曙光(guang)……,誰(shui)見了這些(xie)栩(xu)栩(xu)如生的(de)雕塑作品(pin)而不(bu)為之(zhi)感慨(kai)萬千呢(ni)
。更有那仿古的(de)排排水(shui)車,高高大大的(de)身子,在(zai)岸邊搖擺(bai)不定(ding)的(de)蘆葦叢(cong)中咕(gu)咕(gu)作響(xiang),吱(zhi)吱(zhi)扭(niu)
扭的(de)不知疲(pi)倦地(di)轉動著,好象帶來的(de)是金城蘭州千(qian)年(nian)不絕(jue)于耳的(de)歷史回聲。
入夜的黃河兩(liang)岸一片燈火通(tong)明(ming),北(bei)岸的音樂噴泉(quan)與南岸的親水平臺遙相(xiang)呼(hu)應(ying),相(xiang)得益彰。長
達百余米的(de)七(qi)彩噴(pen)泉(quan)在音樂的(de)伴奏下,噴(pen)射(she)出(chu)如詩如畫的(de)美妙意(yi)境,時而(er)“大(da)雁展翅”、時
而(er)“孔雀開屏”、時而(er)“乘(cheng)風(feng)破浪(lang)”、時而(er)“輕歌曼(man)舞”,十(shi)余(yu)種生動活(huo)潑的水體造型直看得(de)
游人如癡(chi)如醉(zui)樂而忘返.。
有(you)“黃河第一(yi)橋(qiao)”之稱的(de)“中山橋(qiao)” 是(shi)九曲黃河上最早的(de)一(yi)座(zuo)真正意義上的(de)橋(qiao)梁,也(ye)是(shi)每一(yi)
個來到(dao)蘭州的(de)過(guo)客的(de)必游之地.
據《創建(jian)蘭洲(zhou)黃(huang)河鐵橋(qiao)碑記》記載,1906年,總(zong)辦甘(gan)肅洋(yang)務(wu)的彭英甲(jia)奏清朝廷批(pi)準修建(jian)黃(huang)河
鐵橋. 并在(zai)(zai)1906年10月以16.5萬兩白銀包工包料的總(zong)承包價(jia)由(you)德(de)國泰來洋行負責施工,并在(zai)(zai)
造橋(qiao)合(he)同中明確規定,鐵(tie)橋(qiao)自完工之日起保固(gu)八十(shi)年。黃河(he)鐵(tie)橋(qiao)竣工之后,實際耗銀(yin)30.66萬
兩,大大地超過了預算。
鐵(tie)橋從光緒(xu)三(san)十(shi)三(san)年(1907)二月開(kai)始修建,宣統元年(1909)七月竣工,歷時近兩年半,鐵(tie)橋
長233.5米,總寬(kuan)8.36米,其中車行(xing)道(dao)寬(kuan)6米,兩邊人(ren)行(xing)道(dao)各寬(kuan)1米,當時均用木板鋪就。
當年修建鐵橋所用的大量鋼材、水泥等建筑材料都是遠(yuan)渡重洋從(cong)德國購(gou)置(zhi)來的,先(xian)海運到天
津,再由(you)京奉(feng)鐵路運到北(bei)京豐臺(tai)火車站,而后(hou)再由(you)京漢鐵路運到河南新鄉。隨后(hou)從新鄉取道
西安,分成(cheng)36批(pi),用(yong)數(shu)十輛大馬車浩浩蕩(dang)蕩(dang)地運(yun)到蘭州。
據說當年運
輸(shu)費用(yong)就占了(le)建橋(qiao)費用(yong)的大半,可(ke)見該工程之(zhi)艱巨(ju)了(le).
橋北的盡頭就是赫赫有(you)名的白塔(ta)山。
白塔山因(yin)峰頂有建于元代的白塔而得(de)名(ming).整個白塔高低錯落(luo)為(wei)三臺,一臺為(wei)明亮寬敞的大(da)廳
,色彩明麗,美(mei)倫(lun)美(mei)煥.二臺為(wei)高大(da)巍峨的(de)牌廈,金碧輝煌,大(da)氣磅(bang)礴.三臺是(shi)雄偉(wei)壯觀的(de)
塔(ta)樓,回廊蛇曲,亭閣高(gao)雅.山頂上有一小塊平地(di),四周(zhou)有許(xu)多(duo)露(lu)天茶座,在此品茗(ming)賞景(jing),
浮生(sheng)偷閑,倒也怡(yi)然自得也。放眼望去,天降的黃河(he)如(ru)練(lian),目下的鐵橋如(ru)帶,懸空的索道如(ru)
線,遠方的行人如蟻(yi)…..
賞白塔,看黃河,樂在其中.
高(gao)大(da)巍峨的皋蘭山海拔(ba)2129.6米,綿延達二十余里,就象(xiang)一道巨大(da)的屏風赫然屹立在蘭州城
南,它"高聳(song)蜿蜒環拱府城,如張(zhang)雙(shuang)翼作圍護(hu)之勢”,是蘭(lan)州城的制高點。現(xian)在山頂上建有蘭(lan)
山公園,很有一番大(da)自(zi)然(ran)的天(tian)然(ran)野趣,站在山顛那凌空絕(jue)頂的三臺閣上極目四眺,金(jin)城美景
盡收眼簾。
有蘭州(zhou)第一名勝之說的五(wu)泉山則坐(zuo)落于(yu)其山麓,因“甘露(lu)”、“拘(ju)月(yue)”、“摸子”、“惠(hui)”
、“蒙”五泉而(er)得名。入得園來,花木繁(fan)茂,山清水繞,溝壑起伏。更有殿堂座座,樓閣重
重,蔚為古建(jian)筑之大(da)觀,其中金代(dai)的(de)“泰和鐵鐘”、明代(dai)的(de)“銅接引佛”和“臥佛殿”更(geng)是
聞名中外。
說到(dao)蘭(lan)州的(de)吃,首先想(xiang)到(dao)的(de)是(shi)牛肉拉面,再有就是(shi)那品質超群的(de)瓜果。
蘭州牛(niu)肉(rou)面的(de)創(chuang)立據說距(ju)今已有一百二十年的(de)歷史了(le),系(xi)回族老人馬保子首創(chuang),它以(yi)“湯鏡
者清(qing),肉爛者香,面細者精”的獨特(te)風味和“一清(qing)、二白、三紅(hong)、四綠(lv)”的悅目色彩贏得了
地地道道的“中華第一面”的美譽。僅(jin)面的粗細(xi)就有六種稱(cheng)謂(wei):毛(mao)細(xi)、細(xi)、二細(xi)、韭葉子、
寬(kuan)(kuan)和大寬(kuan)(kuan)。我(wo)向來喜歡吃寬(kuan)(kuan)面,進了(le)(le)店家,隨口(kou)點(dian)了(le)(le)一碗大寬(kuan)(kuan),端上來一看,每根面條竟然
有二指之寬,入得口中,好(hao)似羊皮筏子滑過舌尖一(yi)樣(yang)爽快(kuai)。
就蘭州(zhou)瓜果的(de)知名度(du)來(lai)說,非白(bai)蘭瓜莫屬第一把(ba)交椅了. 此(ci)瓜外皮(pi)光滑厚實,呈現乳(ru)白(bai)色(se),
瓜(gua)瓤(rang)或(huo)為淺綠、或(huo)為橘紅,汁水(shui)多,味甘甜,帶有一點淡(dan)淡(dan)的清香。一刀切下去(qu),透著滿屋香
氣(qi),一(yi)口吃下(xia)去,張開大嘴(zui)叫甜,我(wo)一(yi)口氣(qi)吃了一(yi)個飽,連打(da)出的嗝都帶著(zhu)些香甜.
白蘭(lan)瓜(gua)原為美(mei)國(guo)蜜露(lu)瓜(gua),1944年美(mei)國(guo)副總統華萊士來訪蘭(lan)州時(shi),將帶來的瓜(gua)籽贈其同學(xue)、時(shi)
為甘肅省建設廳長的張心一(yi),后張組織有關人員在鹽場堡、白道坪(ping)等(deng)地試種成功(gong),時稱瓜(gua)名
為“華(hua)萊士”。1952年10月經蘭州(zhou)各界人士商定(ding)改名為“白蘭瓜”。
此外蘭(lan)州本地(di)有名的水果還有不少,只是養在黃(huang)土高(gao)坡人未知罷(ba)了.光梨類就有水梨、冬(dong)
果、麥梨(li)(li)、紅霄梨(li)(li)、雪梨(li)(li)、金瓶(ping)梨(li)(li)、長把梨(li)(li)、蘇木梨(li)(li)、軟兒(er)梨(li)(li)、窩梨(li)(li)子、吊蛋(dan)子、馬奶頭等
十余種之多。
其實蘭(lan)州地方可(ke)圈可(ke)點的東(dong)東(dong)很多很多,就象震天撼地的太平鼓聲一(yi)樣“十八壯(zhuang)士(shi)八面鼓,
翻(fan)空(kong)騰擊(ji)唱伊(yi)涼。”
如果說黃河母親是一本博(bo)大精深的(de)歷史典籍的(de)話(hua),那么金城蘭州就是其中最為精彩華(hua)麗的(de)篇
章。
我說蘭州。
夏都西寧
在中(zhong)國版圖的(de)(de)西北角的(de)(de)青(qing)藏高原上,座(zuo)落著一(yi)(yi)座(zuo)有著二千一(yi)(yi)百(bai)多年歷(li)史的(de)(de)古城西寧。
這(zhe)里(li)(li)(li)是三(san)江之源的(de)福地(di),這(zhe)里(li)(li)(li)是萬山之祖的(de)家園,這(zhe)里(li)(li)(li)是風雪(xue)之后的(de)長虹,這(zhe)里(li)(li)(li)是羌戎民族
的(de)搖籃,這里(li)是藏傳文化(hua)的(de)寶庫,這里(li)是花兒(er)少年的(de)舞(wu)臺。
地處(chu)青(qing)藏高原東部(bu)邊緣,黃(huang)河(he)支流煌水上游的西寧(ning)自古(gu)以來就是一(yi)個(ge)天然的避暑(shu)勝地,夏(xia)天
平均(jun)氣溫(wen)在10-25”c之間徘徊,無炎熱酷暑,無蚊蟲肆(si)虐,在這里六月份擁被入(ru)睡(shui)并不是一
件天(tian)方夜談的奇事。
西寧被人們親切地稱為“中國的夏都(dou)”我想是當之(zhi)無(wu)愧的。
作為舉世矚目的青藏(zang)鐵路的起點(dian),如今的西寧已(yi)成了一個新的旅(lv)游熱點(dian)。一列列滿載(zai)著旅(lv)客(ke)
和貨物的鋼(gang)鐵巨龍轟(hong)轟(hong)隆(long)隆(long)地從(cong)北京從(cong)蘭州從(cong)成(cheng)都從(cong)上(shang)海向這里(li)駛來,再(zai)從(cong)這里(li)沿(yan)著神(shen)秘而
又漫(man)長(chang)的天路(lu)浩(hao)(hao)浩(hao)(hao)蕩蕩地駛向那遙(yao)遠的雪域(yu)高原。當我站在西(xi)寧火車(che)站廣(guang)場前(qian),望著那雄(xiong)偉
高大的(de)三江源塑像(xiang)時,我(wo)心(xin)里頓時升起(qi)一種莫名的(de)沖動,盡(jin)管此時此刻我(wo)沒能買到去西藏的(de)
火車票,但(dan)美麗的日(ri)光(guang)城拉(la)薩早已在我(wo)的心中揮(hui)之不去(qu)了。
據近年(nian)來的(de)考古發(fa)現,早在四、五千年(nian)以(yi)前就有中(zhong)華民(min)族(zu)的(de)先民(min)在西寧(ning)這塊土(tu)地上繁(fan)衍(yan)生息
。
公元前121—111年間,西漢(han)王朝在(zai)今天的西寧設立(li)了西平亭,從此西寧正式納入了中華帝國
的版圖。
公元220年魏、蜀、吳三國鼎立時代,今西寧(ning)歸(gui)屬(shu)曹魏的西平(ping)郡城。
公元265年,西晉(jin)在今湟水(shui)流(liu)域仍(reng)置西平(ping)郡,轄(xia)西都(今西寧市)等地。
五代十六國時期,鮮卑族禿發(fa)部(bu)占據今甘肅西部(bu)、青海(hai)東部(bu)地區建立地方政權(quan)南涼,曾
一度建都西平(ping)(今西寧)。
公(gong)元(yuan)445年,北魏滅鄯國(guo),改(gai)西(xi)平郡為鄯善(shan)鎮(今西(xi)寧)。
公元607年,隋朝改(gai)鄯州為(wei)西平郡(jun),轄(xia)湟水、化隆二縣(xian),今西寧為(wei)西平郡(jun)湟水縣(xian)的轄(xia)地。
公元618年,唐朝(chao)在青(qing)海東部設鄯、廓二(er)州。鄯州轄(xia)龍支、湟(huang)水二(er)縣,今西寧為(wei)湟(huang)水縣轄(xia)地。
公元1104年(nian)北宋改鄯州為西寧州,隸屬于(yu)隴西都護(hu)府,自此“西寧”這一(yi)名稱一(yi)直(zhi)沿(yan)用到今
天。
西(xi)寧是我國多(duo)民(min)(min)族(zu)聚居地區之一(yi),全市除漢族(zu)外,世居西(xi)寧的少(shao)數民(min)(min)族(zu)主要有藏族(zu)、回族(zu)、
土(tu)族(zu)、撒拉族(zu)和(he)蒙(meng)古族(zu),在(zai)長期的生產、生活過程中,各(ge)民(min)族(zu)形成了自己獨(du)特的風情。
藏族(zu)(zu)的(de)鍋莊(zhuang)舞,回族(zu)(zu)的(de)清(qing)真寺,土族(zu)(zu)的(de)敬酒(jiu)謠,撒拉族(zu)(zu)的(de)神秘屋,蒙古族(zu)(zu)的(de)那達慕,可(ke)
以(yi)說在(zai)西(xi)寧(ning)這(zhe)塊高天厚土上都被(bei)演繹得精彩紛呈。
說到西寧(ning)的(de)旅游,那第一首選地必定是離西寧(ning)100多公里的(de)日(ri)月山(shan)和青海湖無疑(yi)了。
位于湟源縣(xian)西南,青海湖東(dong)南海拔3520米的日月山,初(chu)唐時叫赤嶺。其既是湟源、共和兩(liang)縣(xian)
的地理交(jiao)界(jie)(jie)處,又(you)是青海(hai)農牧(mu)區的天然(ran)分界(jie)(jie)線(xian)。
有著(zhu)“西海屏(ping)風”、“草原門戶”之稱的日(ri)月山,是游人從內地平原進入青藏高原的必經之
地。
據(ju)說當年文成(cheng)公主入藏時(shi)途經此山,她懷揣(chuai)父王唐太宗親自贈送(song)的大唐寶(bao)鏡,心(xin)里百感
交集,想起遠去(qu)的長安故鄉,不(bu)由得(de)悄然淚下,突(tu)然間手中的空鏡不(bu)慎墜地一(yi)分(fen)為(wei)二,一(yi)半
化為金日(ri),一(yi)半化為銀月(yue),日(ri)月(yue)從此(ci)在此(ci)交(jiao)相輝映(ying),一(yi)路照亮著文成公主一(yi)行西去的(de)征(zheng)程,
打那個時候起日月山就成為了唐朝和(he)吐蕃實行(xing)物資交(jiao)流和(he)兩(liang)地使者往(wang)來的中轉站(zhan)。
現在(zai)山(shan)口上尚(shang)立有(you)“日月(yue)山(shan)”三字的(de)青石(shi)巨(ju)碑,那(nei)高(gao)高(gao)的(de)山(shan)頂上修(xiu)有(you)遙(yao)遙(yao)相望的(de)日亭(ting)和月(yue)亭(ting)
。
人說:“登上日(ri)月山,又是一重天”。
當我沿(yan)著飄帶(dai)似的(de)(de)盤山公路一(yi)舉登(deng)上山頂時,向東眺望,郁郁蔥(cong)蔥(cong)的(de)(de)湟水河谷盡現田園風光
;向西俯瞰,橫無(wu)際涯的(de)青海湖水搖(yao)動碧波蕩漾(yang),山鷹揮動著那強有力的(de)翅膀在瓦(wa)藍瓦(wa)藍的(de)
天穹中(zhong)盤旋,那種神奇的感(gan)覺就(jiu)好(hao)象一下子從人界(jie),經過地界(jie)到達了天界(jie)一樣。
青(qing)海湖(hu)蒙語(yu)叫(jiao)“庫庫諾爾”,藏語(yu)叫(jiao)“錯溫布(bu)”,都是(shi)(shi)“青(qing)色(se)的湖(hu)”的意思。它是(shi)(shi)我國
最大的(de)內(nei)陸湖泊(bo),也是我國最大的(de)咸水湖,面積達4400多平方公里,海拔(ba)3260多米,比古城
西寧還高出1000多(duo)米,這里氣候十分涼爽(shuang)。即使在(zai)烈日(ri)炎(yan)炎(yan)的的三(san)伏天,日(ri)平均溫度也都保
持在15℃左右,是(shi)一(yi)個(ge)非常理想的避暑(shu)勝地。
在不同(tong)的(de)季節里,青(qing)海(hai)湖呈(cheng)現的(de)色彩也是迥(jiong)然不同(tong)的(de)。我來的(de)時機正(zheng)當盛(sheng)夏季節,水天一色
的(de)青海(hai)湖,好似一汪透明(ming)清澈的(de)玻璃瓊漿在輕(qing)輕(qing)蕩(dang)漾(yang)。
湖畔那遼闊起伏的(de)千里草(cao)原就象(xiang)是(shi)鋪上(shang)一層厚厚的(de)綠色的(de)絨(rong)毯,那五彩繽(bin)紛的(de)野(ye)花更(geng)是(shi)把其(qi)
點綴的(de)(de)繁花(hua)似錦,那黑(hei)黝黝的(de)(de)牦(mao)牛和白(bai)花(hua)花(hua)的(de)(de)綿羊猶如一盤剛剛開局的(de)(de)圍棋(qi)一樣星羅(luo)棋(qi)布地
灑滿了草原。
地處市(shi)區(qu)一(yi)隅(yu)的(de)馬(ma)公館(guan)也是個值得一(yi)看的(de)地方,這(zhe)里有(you)著太多的(de)關于(yu)青海王(wang)馬(ma)步(bu)芳“一(yi)輩子
的故事”。
馬步(bu)芳(1901—1073),號(hao)子香、少香,甘肅臨夏人,幼年在(zai)清真寺(si)讀過阿拉(la)伯(bo)文,后就讀
于西(xi)寧國民學校。1934年(nian)被(bei)蔣介石任命(ming)為(wei)第二軍軍長(chang);1938年(nian)3月被(bei)任命(ming)為(wei)青海省政(zheng)府主(zhu)席;
1949年(nian)7月(yue)被(bei)任(ren)命為西(xi)北軍政長官;1949年(nian)8月(yue)26日蘭州被(bei)人民解(jie)放軍攻克后(hou),馬步芳攜家眷(juan)
經重慶狼狽逃往香港;1957年(nian)5月任臺灣國民(min)黨駐沙特(te)阿(a)拉伯大使(shi);1973年(nian)病死(si)于(yu)沙特(te)。
位于(yu)西寧市為民巷13號的(de)馬步芳公館是一組古樸典雅的(de)建(jian)筑群,占地近29550平方米,建(jian)
筑面積6183平方米。馬公(gong)館分為前院(yuan)、中院(yuan)、后院(yuan)、西(xi)一號院(yuan)、西(xi)二號院(yuan)、西(xi)三號院(yuan)及后花(hua)
園(yuan),各自相對獨立(li),又(you)呼應聯系。警(jing)衛(wei)樓(lou)(lou)、機要(yao)樓(lou)(lou)、副官(guan)樓(lou)(lou)、參謀(mou)樓(lou)(lou)、貴賓廳、軍事會議室
、馬步芳居(ju)室、夫人樓(lou)、女眷樓(lou)等,安(an)排在不同院(yuan)落,另外在主要樓(lou)室之間還建(jian)有秘(mi)密的逃
生(sheng)地下暗道。各院(yuan)建筑皆以(yi)灰、青(qing)、白(bai)色(se)為主色(se)調(diao),唯一的一座女眷樓色(se)彩深紅艷麗(li)俗氣十
分搶(qiang)眼,在我看來幾乎到(dao)難看的地步(bu)。
馬(ma)公館建造于 1942年,當時選用了大量當地出產的白玉,把(ba)它(ta)磨制(zhi)成薄(bo)片做(zuo)裝(zhuang)飾(shi)材料(liao),分
別貼在門墻、照壁、回(hui)廊、壁爐、貴賓廳(ting)等關鍵部位,因此(ci)又有“玉石公館”之美稱,據(ju)說(shuo)
這是“全國唯一(yi)用(yong)大量(liang)玉(yu)石裝飾墻面的宅(zhai)院”, 館建成后馬(ma)步(bu)芳附庸風雅(ya)把它命(ming)名(ming)為“馨廬
”。正院石碑上(shang)“馨(xin)廬”二(er)字,系(xi)時任(ren)國民黨副主席的(de)林森而書。馨(xin)廬當時可(ke)說是(shi)青海省(sheng)最
為富麗堂皇的建筑,馨(xin)廬花(hua)園也數得上是青(qing)海省最為壯觀的花(hua)園。
馬公(gong)館內的墨跡特別值得人們留(liu)意(yi),除館名為林森手(shou)跡外(wai),貴賓廳有(you)孫中山條幅,會議室
有于右任(ren)手書,居(ju)室有戴季陶題壁(bi),女眷樓入口處有蔣介石楹聯等(deng)等(deng)。這些與(yu)馬(ma)步芳一生行
跡關聯的文物,是馬公(gong)館的鎮館之寶。
在西寧至今還流傳著許多關于馬步(bu)芳(fang)的(de)故事(shi),
提起馬(ma)步芳,不能不說到西(xi)寧(ning)的綠(lv)化。當地(di)至今(jin)還流傳(chuan)著這樣一個故事:1937年,蔣介石(shi)派
專機(ji)送給馬步(bu)芳一輛(liang)當(dang)時最新式(shi)的三輪摩托車。隨(sui)機(ji)還有一位專門負責教(jiao)授馬步(bu)芳駕駛技術(shu)
的教官。
馬步芳是一(yi)介武夫,平生(sheng)第一(yi)次見到摩托車時感到十分新(xin)奇,以(yi)為這(zhe)是和馬牛差不多的(de)
“鐵驢子”,不等教(jiao)官講解完如何駕駛,他飛身便(bian)上了車,猛地一踩油門,摩托車象脫韁之
馬飛(fei)奔(ben)而出,一下子把他嚇(xia)懵了。手足無措間(jian),馬步芳(fang)緊(jin)握車把,無意之(zhi)中又(you)把油門加至最
大(da),這(zhe)時的摩托車(che)象發了瘋一樣“突(tu)突(tu)”地(di)狂奔(ben),馬(ma)步(bu)芳急得大(da)喊大(da)叫(jiao)起(qi)來(lai):“誰(shui)拉(la)住這(zhe)個
‘鐵(tie)驢子(zi)’,我給他(ta)個班長當!……給個連長!……給個營長!……給個團長!……,他(ta)手
下的軍官見勢不妙騎馬便追了上去(qu),可(ke)馬的速度如何追得上摩托車呢,車一直開到去(qu)往(wang)塔爾
寺的(de)路上(shang)才(cai)(cai)被兩棵大(da)樹死(si)(si)死(si)(si)卡住,馬步(bu)芳才(cai)(cai)算僥幸脫險(xian)保住了一條狗命。
事后,馬步芳認為(wei)自己能夠化險為(wei)夷(yi),全靠大樹的(de)護駕之功。自此馬步芳在全省下了一
道“植樹令”:所(suo)有的(de)荒山荒地,一(yi)律植樹綠(lv)化。后來(lai)其手下(xia)的(de)一(yi)個小兵砍(kan)了一(yi)棵樹做了一(yi)
根扁擔,馬步芳知道后(hou)就(jiu)下令槍斃(bi)了(le)這個士兵.還說以后(hou)誰要是再(zai)砍樹就(jiu)是這個下場(chang)。
這個故(gu)事僅僅只是傳說而已,實際(ji)上早在1930年,馬步芳在出任(ren)西北(bei)軍(jun)新編第九師師長
時,就(jiu)曾經命令(ling)所部士(shi)兵(bing),每人每年植(zhi)樹5~7棵(ke)不等(deng)。1937年,已經成(cheng)為青海省政府(fu)主席的
馬步(bu)芳,曾專門下發(fa)文件,明(ming)文規定(ding)每年清明(ming)節(jie)前(qian)后的一個月為全民植(zhi)樹期,此間軍隊停止
訓練,機(ji)關停(ting)止辦公,學校停(ting)課,商(shang)人停(ting)止營業(ye)。即使在解(jie)放戰爭中其軍(jun)隊敗北撤退時,他
還告誡(jie)下(xia)屬“娃娃們,撤退(tui)時(shi)拉(la)好馬,不要啃老百姓的莊(zhuang)稼噢(o)”。
據現有資料(liao)的不完全統(tong)計,在馬步(bu)芳統(tong)治(zhi)時期,青海省共植樹四千多萬棵,綠化面積達
到五萬畝。由(you)于植樹造林成績突出,馬(ma)步(bu)芳曾多(duo)次(ci)受到當時(shi)國民政府的表彰。
此外馬(ma)步(bu)芳在青海統治(zhi)期間,還先(xian)后開設過所謂(wei)的(de)“八大工廠(chang)”,即(ji)火柴廠(chang)、三(san)酸廠(chang)、玻璃(li)
廠(chang)(chang)、皮革(ge)廠(chang)(chang)、機器廠(chang)(chang)、洗毛廠(chang)(chang)、紡織廠(chang)(chang)以及牛奶場,其中的義源(yuan)工(gong)廠(chang)(chang)是(shi)馬步芳開設的第一個
工廠,當數洗毛(mao)廠和皮革廠最具規模(mo)。
不(bu)管是全民綠化也好(hao)創(chuang)辦工業也好(hao),這些弱小(xiao)的業績都絲毫(hao)掩蓋不(bu)了(le)軍閥馬步(bu)芳作(zuo)為一(yi)個殺
人魔王對中(zhong)華民族犯下(xia)的滔天(tian)罪行,他(ta)當年(nian)在瘋狂圍剿紅軍(jun)西路(lu)軍(jun)時絞盡腦汁為蔣介石立下(xia)
了汗(han)馬(ma)功(gong)勞,尤其他對紅軍女戰俘(fu)的殘酷暴行(xing)更是到了令(ling)人發指(zhi)的地步(bu),馬(ma)步(bu)芳后來拋尸異
國他鄉可以說是真主對他的最(zui)好懲罰。
西寧(ning)的鬧市區當在大什字和西關一(yi)帶,這里商家(jia)林(lin)立,人流密(mi)集(ji),然而給我(wo)留下印象最深的
還是這里(li)獨(du)具匠心(xin)的民(min)族(zu)小吃,現(xian)賣現(xian)作,新(xin)鮮可口。
一(yi)種叫作(zuo)狗(gou)澆尿(niao)的食品。是西寧本(ben)地較流行(xing)的一(yi)種用青油煎的薄(bo)餅。將小麥(mai)面和好揉勻、攤
開,再撒(sa)上香豆粉(fen),澆(jiao)上少許青油抹(mo)勻,卷(juan)(juan)(juan)成(cheng)長卷(juan)(juan)(juan)。隨后順面(mian)卷(juan)(juan)(juan)方向作成(cheng)螺絲狀,切成(cheng)小段
,逐個(ge)壓平至薄。在燒熱的鍋中倒上少許青油,將餅(bing)(bing)一(yi)一(yi)放進,并(bing)不(bu)停地轉動(dong)薄餅(bing)(bing),使其(qi)入
色均勻(yun)。待餅上了火色,立即(ji)翻轉過來(lai),煎熟后即(ji)可食用。據說(shuo)上世(shi)紀50年(nian)代以前,當地居
民的(de)廚房灶(zao)臺上(shang)大(da)多使用陶(tao)制的(de)小(xiao)油(you)壺盛放青油(you),烙餅(bing)時,用小(xiao)油(you)壺沿(yan)鍋邊澆油(you)的(de)動作(zuo),猶
如狗(gou)在(zai)墻根撒(sa)尿的(de)姿勢,故稱“狗(gou)澆尿”。
甜(tian)醅則將莜麥或(huo)青稞去除外皮,洗凈(jing)雜質,入(ru)鍋煮熟后(hou)瀝出涼干(gan),加入(ru)甜(tian)醅曲和(he)勻,再(zai)
裝進壇中密封,保持恒溫15℃上下,經3~5天發酵后開壇就可食用。甜醅醇香(xiang)、清涼、甘甜
,夏能清心提神,冬(dong)能壯(zhuang)身暖胃,和南方(fang)地區常見(jian)的酒(jiu)釀有異曲同工之妙。
焜鍋饃饃是在金屬的焜鍋模具中烤制而成,在普通發面里卷進菜油,抹上紅(hong)曲、姜(jiang)黃、
香豆粉等食用色素,再層層疊疊地卷成(cheng)紅(hong)、黃、綠各色交織的面(mian)團揉(rou)成(cheng)和焜鍋(guo)形狀大(da)小相(xiang)同(tong)
的(de)(de)圓柱(zhu)狀,放入焜鍋內,埋在(zai)用麥草為燃料的(de)(de)炕(kang)洞內的(de)(de)火(huo)灰里,半個小(xiao)時后即(ji)可出鍋。烙出
的焜(kun)鍋饃饃,外脆內軟(ruan),綻開如花,色(se)彩鮮麗(li),異香撲鼻(bi)。
尕面片(pian)是西寧人(ren)面食中(zhong)最普遍(bian)而(er)又(you)很獨特的家常飯。這(zhe)種面片(pian)不是用(yong)搟(xian)面杖搟(xian)出來的,而(er)是
用(yong)手揪出(chu)來的(de)。將揉(rou)好的(de)軟面先切成粗條,然(ran)后用(yong)潮(chao)毛巾蓋上(shang)片刻,拿入(ru)手中,用(yong)手指捏扁
、揪斷,每個大約手指寬,投入沸
水中,煮熟可食。由于面(mian)片(pian)(pian)小,故(gu)叫“尕面(mian)片(pian)(pian)”。
至于大街小(xiao)巷(xiang)小(xiao)攤(tan)上(shang)隨處可見(jian)的(de)清真酸奶(nai)更是(shi)讓我大飽了(le)口(kou)福,這(zhe)里的(de)酸奶(nai)分為碗裝(zhuang)、壇裝(zhuang)
和(he)杯裝的(de)(de)三種,一(yi)律售(shou)價一(yi)元二毛,尤其碗裝的(de)(de)那種最上面鋪(pu)了(le)一(yi)層金(jin)黃(huang)色(se)(se)的(de)(de)奶(nai)油(you),無(wu)論色(se)(se)
香(xiang)味都是好極(ji)了(le)。
在西寧,有的(de)(de)是(shi)各民族陽光般(ban)的(de)(de)笑臉,有的(de)(de)是(shi)大自然人(ren)性化的(de)(de)造物(wu),有的(de)(de)是(shi)三江源神話般(ban)的(de)(de)
傳(chuan)說,有的(de)是色香(xiang)味一級棒的(de)小(xiao)吃(chi)……
我在西寧。
樂在銀川
人到銀川(chuan),沒有誰(shui)不(bu)喝上一碗濃香四(si)溢的(de)(de)(de)“蓋碗茶”的(de)(de)(de),那種甜(tian)甜(tian)的(de)(de)(de)、香香的(de)(de)(de)、澀(se)澀(se)的(de)(de)(de)獨特
味(wei)道,一下子就會把(ba)你帶到(dao)那濃(nong)厚(hou)的回(hui)鄉風情中(zhong)去而回(hui)味(wei)無窮。
美麗(li)動人(ren)的(de)銀川自古以來(lai)就享(xiang)有鳳凰城的(de)美譽(yu),早在(zai)四、五(wu)千年以前的(de)新(xin)石(shi)器時代(dai)就有人(ren)類
的足跡在此(ci)活動。公(gong)元前119年漢武(wu)帝時在此(ci)設置的廉縣,是(shi)為銀川歷史上(shang)最(zui)早的縣級建(jian)置。
漢成帝在今天的(de)銀川市東郊掌政鄉洼路(lu)村一帶修(xiu)建的(de)北典農城(cheng),是為銀川城(cheng)市建設的(de)開始(shi)。
公元678年唐代建的懷遠新(xin)城(cheng),就是(shi)今(jin)天銀川市城(cheng)區(qu)的所在地,距今(jin)也有(you)1300多(duo)年的歷史了。
宋朝在(zai)此建(jian)立了興慶府。公元1038年黨項族(zu)首領李元昊在(zai)擊敗宋軍后在(zai)此建(jian)立了大夏國,史(shi)
稱(cheng)西夏。很可悲的(de)是這個短(duan)命的(de)朝代只存在了二百來(lai)年就(jiu)被后來(lai)居上(shang)的(de)蒙古(gu)大軍所煙飛(fei)灰(hui)滅
了。據歷史記載(zai)蒙軍的(de)首(shou)領成(cheng)吉思汗(han)是在攻打西夏時不幸被毒箭(jian)射(she)中而(er)身亡的(de),故其后代在
攻(gong)克西(xi)夏后實行了瘋狂(kuang)的報復(fu),如今留給后人(ren)的西(xi)夏歷史只(zhi)是一些(xie)片言只(zhi)語和斷墻(qiang)殘壁(bi)了。
銀川就象(xiang)一枝神來之筆,處在浩瀚的(de)騰格(ge)里(li)沙漠和毛烏(wu)素沙漠的(de)雙重拱衛(wei)之中(zhong)。雄偉壯觀的(de)
大漠(mo)落日(ri)和(he)天來之水的(de)九(jiu)曲黃河交相輝映,秀麗奇妙的(de)塞(sai)上水網和(he)和(he)神秘莫測的(de)西夏(xia)王(wang)陵遙
相(xiang)呼應,無(wu)論是誰來到這(zhe)里都會為(wei)這(zhe)里多(duo)姿多(duo)彩的塞上江南(nan)美景(jing)而(er)鼓掌喝(he)彩,白(bai)晝有(you)紅日的
光(guang)輝,夜色(se)有銀月的(de)明亮(liang),那(nei)滿(man)大街(jie)的(de)清真餐館(guan)上(shang)的(de)綠色(se)蝌(ke)蚪文和(he)白色(se)的(de)符(fu)號(hao)更成了
銀川(chuan)一雙最為亮麗(li)嫵媚(mei)的風(feng)景眼。
今(jin)天的(de)銀川更以“飆車、垂釣、品(pin)羊”這三樂(le)而名揚海(hai)內外。
每到夏天在這里(li)的(de)沙(sha)漠(mo)上和泥地里(li)都要舉(ju)行規模宏大的(de)國際汽車摩托車旅游節(jie),即時(shi)整個銀
川城沐浴在(zai)一片金色狂飆的火熱之中。來自世(shi)界各(ge)國造型各(ge)異的汽車摩托車匯聚在(zai)一起,在(zai)
身著鮮艷奪目的(de)各(ge)國車手隨心(xin)所欲的(de)駕(jia)馭下,或(huo)如(ru)野馬脫韁,或(huo)如(ru)猛虎下山,或(huo)如(ru)狐(hu)貍打(da)轉
,或(huo)如袋鼠(shu)跳躍(yue)…..
轟鳴的馬達聲和著震(zhen)天的加油聲鋪天蓋地,直看得里三(san)層外三(san)層圍觀的人們(men)眼(yan)花繚亂嘆為觀
止。
銀川的(de)湖泊(bo)多(duo)得就象天上的(de)繁星(xing)一樣(yang),據(ju)說(shuo)引來(lai)了有五萬多(duo)市民常年(nian)在此垂(chui)釣。
“漁翁執桿釣清波(bo)”無疑(yi)是銀川一天(tian)里最生動(dong)活潑(po)的生活寫照了(le)。駕上一葉小小的扁舟,直
入大(da)大(da)的(de)蘆花蕩中,聆聽群(qun)群(qun)的(de)飛鳥鳴唱(chang),追逐(zhu)密(mi)密(mi)的(de)大(da)魚(yu)小蝦,感觸(chu)一(yi)陣(zhen)陣(zhen)釣桿的(de)顫動,
那種美妙的意(yi)境(jing)實在(zai)是太(tai)令人樂而忘返(fan)了。
從某種意(yi)義上來說,來銀(yin)川就是沖著吃(chi)羊(yang)肉來的。
當(dang)地(di)的(de)(de)羊肉來自著名(ming)的(de)(de)寧夏(xia)灘羊,這種羊由于在飼養(yang)過程中喂(wei)養(yang)的(de)(de)是甘草、麻黃(huang)等(deng)中草藥(yao),
故肉質特(te)別鮮美和香(xiang)嫩,那怕你只是吃上小小的一口也會余香(xiang)留(liu)齒(chi)的。在銀川(chuan)羊(yang)肉的吃法(fa)五
花八(ba)門,除了常見的手抓羊(yang)(yang)(yang)肉、烤(kao)羊(yang)(yang)(yang)排、刷羊(yang)(yang)(yang)肉,羊(yang)(yang)(yang)雜碎外,另外還有蒸羊(yang)(yang)(yang)頭(tou)、醬羊(yang)(yang)(yang)蹄、羊(yang)(yang)(yang)
肚悶飯、辣爆(bao)羊肉等,面對著這個(ge)羊那個(ge)羊的(de),恐怕連好吃者(zhe)也(ye)有點(dian)無(wu)所(suo)適從了(le)。
當(dang)天幕悄悄地涂抹上層層燦爛的晚霞時,銀川(chuan)街頭(tou)就亮(liang)起了一(yi)排排一(yi)串串造(zao)型(xing)奇特的街燈,
有(you)的(de)看(kan)似(si)(si)五谷豐登的(de)塞上江南,有(you)的(de)看(kan)似(si)(si)乘風破浪的(de)羊皮閥(fa)子,有(you)的(de)看(kan)似(si)(si)顆粒飽滿的(de)個個枸
梞……
那熙熙攘(rang)攘(rang)的銀川(chuan)街(jie)頭在街(jie)燈的映照下有如寧夏的五寶一樣(yang)出彩(cai),時不時地閃(shan)爍(shuo)跳躍著“紅
黃(huang)藍白黑(hei)”的(de)(de)奇異光彩。枸(gou)梞的(de)(de)紅(hong)艷、甘草的(de)(de)嫩黃(huang)、賀蘭石的(de)(de)暗藍、灘(tan)羊皮的(de)(de)白亮、發菜的(de)(de)
漆黑(hei),這一切的色彩(cai)這一美妙(miao)的瞬(shun)間(jian)都盡情(qing)地溶化入了(le)鳳(feng)凰城的無限風情(qing)之中。
看著(zhu)想著(zhu),突然間我抬頭向遠處望去,黑黝(you)黝(you)的賀蘭山脈(mo)就象一匹隱隱約約的戰馬昂首奔騰
出現(xian)在城西的天邊盡頭,如同一(yi)幅(fu)巨大的戰(zhan)地(di)背(bei)景圖(tu)一(yi)樣。我不(bu)由自主地(di)吟誦起了南宋當年(nian)
民族(zu)英雄岳(yue)飛那(nei)“滿江紅”的(de)壯(zhuang)麗詩篇(pian)。不(bu)知那(nei)一年岳(yue)將軍的(de)鐵騎是(shi)如(ru)何“踏破賀蘭山(shan)缺”
的(de),如果(guo)英(ying)雄(xiong)今天還健在的(de)話(hua)看見此境(jing)此景又該作何生動的(de)感慨呢。
我愛銀川。
去大西(xi)北(bei)一定要去四城看(kan)看(kan),那是(shi)一種(zhong)莫大的精神愉悅,是(shi)一種(zhong)多彩的民族風(feng)情,更是(shi)一種(zhong)絕妙的靈(ling)魂升華.
我想.
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