昆明特產及購物場所

筒 帕

"筒帕(pa)"一詞為傣(dai)語，意為掛(gua)包，通常稱(cheng)為民族(zu)(zu)包。云南的(de)傣(dai)、彝、哈(ha)尼、景(jing)頗(po)、佤、傈僳(su)等民族(zu)(zu)都有生產和使用筒帕(pa)的(de)習慣和愛(ai)好。其中以(yi)傣(dai)族(zu)(zu)的(de)筒帕(pa)歷史最(zui)悠久，制作最(zui)精美。

筒帕是傣族(zu)織錦(jin)的(de)(de)(de)一種(zhong)，從最初的(de)(de)(de)麻、棉紡(fang)織發展(zhan)到現在的(de)(de)(de)絲、手(shou)和棉混紡(fang)、它制作精(jing)(jing)致，式樣美觀，具有濃(nong)郁的(de)(de)(de)生活(huo)氣息(xi)(xi)和民族(zu)特色。筒帕既是日常(chang)生活(huo)的(de)(de)(de)必需(xu)品(pin)，又是精(jing)(jing)美的(de)(de)(de)工(gong)藝美術品(pin)，對(dui)于傣族(zu)青年男(nan)女來說，還是相互(hu)表達愛慕(mu)之情的(de)(de)(de)信(xin)物。假如小伙子收到傾注了姑娘的(de)(de)(de)心血(xue)、勤(qin)勞和智慧的(de)(de)(de)筒帕時，就是獲得愛的(de)(de)(de)信(xin)息(xi)(xi)，需(xu)要把(ba)自己親手(shou)制作的(de)(de)(de)禮物回贈對(dui)方。從此兩相歡悅，直到結成美滿(man)的(de)(de)(de)姻緣(yuan)。

筒(tong)帕不(bu)僅(jin)為邊疆各族群眾所喜愛(ai)，也引起了國內外游客的濃(nong)厚興趣，日益成為旅游紀念品中的搶手貨。

重彩畫

云南(nan)(nan)重彩(cai)畫是崛起(qi)于云南(nan)(nan)的一個繪(hui)畫流派。畫家作畫時，先用鉛筆或毛筆在高(gao)麗(li)紙上勾線，再用水(shui)粉上色(se)，重彩(cai)畫吸取中國畫和西洋畫的優(you)點，重氣韻、機理，色(se)彩(cai)明快(kuai)、醒目，極(ji)富裝飾效果。重彩(cai)畫可在畫廊、賓館(guan)買(mai)到，其中水(shui)平參差不齊，購買(mai)者應(ying)細查。有(you)興趣的購買(mai)者可自己尋訪重彩(cai)畫的高(gao)手，直接上門購買(mai)。

路南挑花

路南挑花是聚居路南彝(yi)族(zu)自(zi)治縣(xian)撒(sa)(sa)尼(ni)人(ren)(ren)傳統工(gong)藝，歷史悠久。挑花是刺繡的(de)一種，以(yi)挑花裝(zhuang)飾(shi)挎包、衣物、頭巾等是大理(li)白族(zu)和路南撒(sa)(sa)尼(ni)人(ren)(ren)的(de)服飾(shi)特色，它具有(you)(you)(you)(you)民(min)間產(chan)品(pin)的(de)夸張(zhang)的(de)色彩美。路南挑花主要產(chan)品(pin)有(you)(you)(you)(you)背包、桌(zhuo)布、窗簾、服飾(shi)等。挑花手(shou)法多樣，有(you)(you)(you)(you)單(dan)面挑、雙面挑；有(you)(you)(you)(you)素(su)色挑，有(you)(you)(you)(you)新(xin)色絲線挑花。有(you)(you)(you)(you)的(de)產(chan)品(pin)有(you)(you)(you)(you)挑，有(you)(you)(you)(you)繡，有(you)(you)(you)(you)補，成(cheng)品(pin)或(huo)精巧，或(huo)粗放，充分表現了(le)撒(sa)(sa)尼(ni)人(ren)(ren)的(de)聰明(ming)才智和藝術創造力。

蠟染扎染

用(yong)蠟(la)(la)刀蘸(zhan)融蠟(la)(la)繪圖(tu)案于土(tu)布(bu)，再放入各色染(ran)料(liao)中(zhong)，染(ran)后(hou)去蠟(la)(la)即成(cheng)蠟(la)(la)染(ran)。將棉布(bu)在不同部(bu)位用(yong)線捆扎，入染(ran)料(liao)中(zhong)漂染(ran)，則(ze)為扎染(ran)。蠟(la)(la)染(ran)由于防染(ran)劑蠟(la)(la)的自然龜裂，布(bu)面或圖(tu)案會呈獨特的"冰紋(wen)"。扎染(ran)則(ze)為完全的手工，其圖(tu)案每件不同。用(yong)蠟(la)(la)染(ran)、扎染(ran)制成(cheng)的帽子、衣裙、壁掛等樸實大方，極富民(min)間特色。

珠寶玉石

由于歷史和(he)地理的原(yuan)因，云南形成了以昆明為中心，以騰沖(chong)、瑞麗(li)、盈江、芒(mang)市等為依托的珠(zhu)寶(bao)(bao)、玉(yu)(yu)(yu)石(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)集散地。僅(jin)在昆明一地，經營珠(zhu)寶(bao)(bao)玉(yu)(yu)(yu)石(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)的公司、商店就達數(shu)萬(wan)家(jia)，經營的品種有剛玉(yu)(yu)(yu)類寶(bao)(bao)石(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)的紅寶(bao)(bao)石(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)、藍寶(bao)(bao)石(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)；綠(lv)柱石(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)類的祖母綠(lv)、海(hai)藍寶(bao)(bao)石(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)、金剛石(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)、石(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)榴石(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)（紫牙烏）、電氣石(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)、紫水晶(jing)、黃(huang)玉(yu)(yu)(yu)、蛋(dan)白石(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)、橄欖石(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)、綠(lv)松石(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)、孔雀石(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)、獨山(shan)石(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)、岫石(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)、瑪瑙、珍珠(zhu)等。珠(zhu)寶(bao)(bao)玉(yu)(yu)(yu)石(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)正(zheng)成為云南的一項大產業逐漸興(xing)起，馳名中外。

在云南經營的珠寶玉石中，尤以翡翠最有名氣，品種有戒面、雞心、馬眼、杏子、元寶、玉鐲、寶塔珠項鏈、燈籠、花件，"五色星"（即紅、綠、藍、黃、白五種顏色的箍心）、"八寶"（象征福、祿、壽、喜、吉祥如意的玉雕片），"九老"（象征長壽和寶貴的9片玉雕佛像）等品種，還有大白菜、青獅、白象、飛馬等大型雕件。

錫制品

云南個舊被譽為錫(xi)(xi)都(dou)，其(qi)錫(xi)(xi)產量約占全國(guo)的43%。錫(xi)(xi)制(zhi)工藝品耐(nai)酸、耐(nai)堿、無(wu)毒、無(wu)味(wei)、不銹。錫(xi)(xi)尤宜制(zhi)作酒(jiu)器(qi)和茶罐。用錫(xi)(xi)制(zhi)茶罐不象金(jin)銀器(qi)那樣(yang)"奢華"，又不會(hui)像(xiang)銅鐵(tie)那樣(yang)"生腥"。錫(xi)(xi)器(qi)也有(you)缺點，千(qian)萬不能把它帶到(dao)東北嚴寒的室外。

錫(xi)工藝品(pin)產于錫(xi)都個(ge)舊，已有(you)300多年歷(li)史。它采用(yong)高純度精錫(xi)，經過熔化、壓片、裁(cai)料、造型、刮光(guang)、裝(zhuang)接、擦亮(liang)、裝(zhuang)飾雕刻(ke)等復(fu)雜工序制成。由于錫(xi)的理化性(xing)能穩定，錫(xi)工藝品(pin)具有(you)耐堿，無(wu)毒無(wu)味，不(bu)生銹(xiu)等特點，不(bu)僅(jin)外觀精美，銀亮(liang)如鏡，光(guang)可(ke)鑒人，而且用(yong)來盛(sheng)食物經久不(bu)變質、不(bu)變味，特別是用(yong)錫(xi)制酒(jiu)(jiu)具斟(zhen)酒(jiu)(jiu)，夏天清涼爽口(kou)，冬天溫酒(jiu)(jiu)導熱快(kuai)，深受飲酒(jiu)(jiu)者喜愛。

大理石雕

云南省蘊藏豐(feng)富的大理(li)石，大理(li)蒼山十九峰(feng)，峰(feng)峰(feng)皆有所。而(er)且品(pin)種多、花(hua)色(se)美、質地(di)佳(jia)。正因(yin)為(wei)這個原(yuan)因(yin)，人們將此石冠(guan)以(yi)大理(li)的地(di)名，稱為(wei)大理(li)石。

大(da)理(li)(li)石(shi)(shi)(shi)又名礎石(shi)(shi)(shi)、榆石(shi)(shi)(shi)、文石(shi)(shi)(shi)、醒酒(jiu)石(shi)(shi)(shi)、開竺石(shi)(shi)(shi)。一般分(fen)為彩花(hua)石(shi)(shi)(shi)、云灰石(shi)(shi)(shi)、白石(shi)(shi)(shi)、墨石(shi)(shi)(shi)4 大(da)類。大(da)理(li)(li)石(shi)(shi)(shi)早在唐代就已開始開發。唐代修建的(de)大(da)理(li)(li)崇圣寺(si)三塔，建筑上(shang)就已采用精美(mei)的(de)大(da)理(li)(li)石(shi)(shi)(shi)雕刻制品，而且具有較(jiao)高的(de)工(gong)藝水平。

常見(jian)的大理石(shi)工(gong)藝品有彩花(hua)(hua)(hua)(hua)石(shi)屏、雕(diao)花(hua)(hua)(hua)(hua)畫屏、石(shi)桌石(shi)凳(deng)、酒杯、臺燈(deng)、筆筒(tong)、硯臺、茶盤(pan)果盤(pan)、花(hua)(hua)(hua)(hua)盆花(hua)(hua)(hua)(hua)瓶(ping)、山(shan)水花(hua)(hua)(hua)(hua)鳥、人物(wu)走獸等(deng)。北京人民(min)大會堂(tang)云南廳擺設的直(zhi)徑2米(mi)的彩花(hua)(hua)(hua)(hua)石(shi)屏風，正是天然地顯示了蒼山(shan)云海、氣勢雄(xiong)偉的江河(he)奔瀉畫面(mian)，讓人連連贊嘆。

陳列在大理石廠的雕刻座屏"蒼洱大觀"，用自然色彩的大理石精雕而成，銀蒼玉洱，風花雪月，歷歷在目，是一件不可多得的稀世之寶。

茶 葉

云(yun)(yun)南(nan)是(shi)茶(cha)(cha)樹(shu)的(de)原生地(di)，但清(qing)以(yi)前(qian)云(yun)(yun)南(nan)茶(cha)(cha)葉沒(mei)有什么名氣，明代云(yun)(yun)南(nan)被列為不(bu)(bu)產茶(cha)(cha)的(de)省份。到了清(qing)代，滇(dian)茶(cha)(cha)開(kai)始(shi)有名了。滇(dian)茶(cha)(cha)以(yi)大葉種為主，較難將外型做得(de)乖巧。像皇帝(di)愛喝(he)的(de)人(ren)頭普(pu)洱(er)，妙在個子大，檔(dang)次并不(bu)(bu)很(hen)高(gao)。然(ran)而(er)滇(dian)茶(cha)(cha)香高(gao)，耐(nai)泡，同一質(zhi)量的(de)茶(cha)(cha)葉較全國其他(ta)地(di)區(qu)的(de)售(shou)價為低，無(wu)論是(shi)自用還(huan)是(shi)送人(ren)都較合宜(yi)。出口最好的(de)是(shi)滇(dian)紅、普(pu)洱(er)、七子餅(bing)等，而(er)滇(dian)人(ren)最愛喝(he)的(de)則是(shi)未精制的(de)大葉子茶(cha)(cha)。

云南主(zhu)要茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)有產(chan)于宜(yi)良縣的(de)寶洪(hong)茶(cha)(cha)(cha)、宜(yi)春茶(cha)(cha)(cha)，產(chan)于昆明市(shi)郊金馬山麓十里堡的(de)"十里香茶(cha)(cha)(cha)"、產(chan)于石林附近的(de)"石林擁翠"、沱茶(cha)(cha)(cha)、滇(dian)青、白蘭(lan)花茶(cha)(cha)(cha)、茉莉花茶(cha)(cha)(cha)、滇(dian)紅(hong)工夫紅(hong)茶(cha)(cha)(cha)、紅(hong)碎茶(cha)(cha)(cha)以及滇(dian)綠等。

寶珠梨

呈(cheng)貢(gong)寶(bao)珠梨是云(yun)南(nan)眾(zhong)多(duo)梨果(guo)中的佼(jiao)佼(jiao)者，果(guo)圓形，一(yi)般重200－330克(ke)，大(da)者達(da)500克(ke)，皮(pi)薄，淡黃綠色，果(guo)肉雪白(bai)，脆嫩(nen)，汁多(duo)，味濃甜，微香，食后無(wu)渣。

寶(bao)(bao)珠(zhu)(zhu)(zhu)梨(li)主產于(yu)昆明(ming)市呈(cheng)貢縣，人們(men)習慣(guan)稱為(wei)呈(cheng)貢寶(bao)(bao)珠(zhu)(zhu)(zhu)梨(li)。呈(cheng)貢寶(bao)(bao)珠(zhu)(zhu)(zhu)梨(li)與大(da)理(li)雪梨(li)在色(se)、香(xiang)、味(wei)、形方面很相(xiang)似，實屬(shu)同一品種。相(xiang)傳(chuan)在宋代大(da)理(li)國時期(qi)，高僧寶(bao)(bao)珠(zhu)(zhu)(zhu)和尚到鄯闡(chan)城（今昆明(ming)）講(jiang)經(jing)，從大(da)理(li)帶了(le)雪梨(li)樹(shu)苗(miao)與呈(cheng)貢的一種優勢(shi)嫁接后(hou)育(yu)成這個品種，于(yu)是(shi)人們(men)就把它叫做寶(bao)(bao)珠(zhu)(zhu)(zhu)梨(li)。寶(bao)(bao)珠(zhu)(zhu)(zhu)梨(li)由于(yu)品質優良(liang)，是(shi)云(yun)南向歷代王朝繳(jiao)納的貢品。相(xiang)傳(chuan)元朝初期(qi)，云(yun)南地方官把寶(bao)(bao)珠(zhu)(zhu)(zhu)梨(li)作(zuo)為(wei)上等貢品貢奉朝廷，皇(huang)帝吃了(le)贊不絕口，并(bing)要求年(nian)年(nian)進貢。

寶珠梨成熟上市時正是中秋節和國慶節期間，

云 子

云南圍棋子簡稱云子，據說為明清供品。白子微帶翠綠，黑子厚重，對光看則為悅目的綠色。形狀單面扁圓，古樸渾厚，手感舒適。圍棋精品"云子"品質優良，一直是全國重大棋賽的標準棋具。
云(yun)(yun)(yun)子(zi)原(yuan)產(chan)于(yu)云(yun)(yun)(yun)南永昌府(fu)（郎今(jin)保山市）故(gu)又名永子(zi)。它是(shi)我國(guo)古老的(de)一種傳統工藝品，距今(jin)已有500多(duo)年的(de)歷史(shi)。元、明(ming)、清(qing)三代曾享有盛(sheng)名，深(shen)受(shou)名士、高僧的(de)喜愛(ai)，也是(shi)敬獻皇室(shi)的(de)上(shang)乘(cheng)貢品。后來(lai)，由于(yu)棋勢(shi)衰敗，世(shi)變(bian)滄桑，解放前夕，云(yun)(yun)(yun)子(zi)制作工藝已經失傳。建國(guo)后圍(wei)棋事業受(shou)到(dao)黨和政府(fu)重視。昆(kun)明(ming)第十二中(zhong)學校辦工廠憑借殘存的(de)老云(yun)(yun)(yun)子(zi)開展科研，經過(guo)無數次的(de)試驗(yan)，1975年在(zai)原(yuan)老云(yun)(yun)(yun)子(zi)的(de)基礎上(shang)推陳出新，制成了新云(yun)(yun)(yun)子(zi)。周恩來(lai)總理(li)、陳毅副(fu)總理(li)對云(yun)(yun)(yun)子(zi)恢復生(sheng)產(chan)極為(wei)關懷和支持，終于(yu)把(ba)云(yun)(yun)(yun)子(zi)從(cong)絕境(jing)中(zhong)挖(wa)掘和發展起(qi)來(lai)。1980年春，昆(kun)明(ming)第十二中(zhong)學校辦工廠正式改名為(wei)云(yun)(yun)(yun)南圍(wei)棋廠，批(pi)量(liang)生(sheng)產(chan)"云(yun)(yun)(yun)"字牌(pai)圍(wei)棋子(zi)。

云南(nan)圍棋(qi)廠按云子(zi)傳統配方，精選原料，并以科學方法熔煉生(sheng)產(chan)的云子(zi)，正面微凸，底面扁平(ping)，弧線(xian)自然，古樸渾厚，手感(gan)舒適。白子(zi)晶瑩(ying)似玉，黑(hei)子(zi)烏(wu)黑(hei)透碧，猶如天然玉石磨制而成。質地堅硬，著盤(pan)聲鏗，工藝(yi)精巧，色澤美觀柔和(he)而不刺(ci)目(mu)，利于保護視力，且有冬暖(nuan)夏涼之(zhi)感(gan)。經國家圍棋(qi)隊鑒(jian)定認為，棋(qi)子(zi)不論在(zai)質量、外形、色澤、強(qiang)度等方面都繼承和(he)超(chao)過(guo)了老云子(zi)的水平(ping)。

"云"字牌圍棋，自開創以來，屢獲殊榮，1980年獲輕工部優質產品稱號和包裝裝璜優秀作品獎；1983年又獲全國優秀包裝裝璜設計獎；1987年獲全國旅游紀念品一等獎，被指定為全國性比賽用品和獎品，出口免檢產品等。在國家外事活動和文化交流中，云子曾被作為國寶贈送給日本中曾根首相、英國女王。

太和豆豉

昆明(ming)太(tai)和(he)豆(dou)(dou)豉(chi)是云南省著名(ming)的(de)傳統食品，已(yi)有100多年(nian)的(de)生產(chan)歷(li)史(shi)。相傳太(tai)和(he)豆(dou)(dou)豉(chi)原(yuan)產(chan)在(zai)江西省太(tai)和(he)鎮，清康熙年(nian)間(jian)傳入四(si)川，后從四(si)川傳入昆明(ming)。長期以來(lai)，昆明(ming)制作豆(dou)(dou)豉(chi)的(de)師傅，根據(ju)本地的(de)原(yuan)料和(he)人們(men)的(de)口味(wei)，對原(yuan)配方(fang)和(he)工(gong)藝不斷進行改進，使(shi)之逐漸(jian)形(xing)成具(ju)有滇味(wei)特色的(de)昆明(ming)太(tai)和(he)豆(dou)(dou)鼓。這種豆(dou)(dou)豉(chi)既不同于(yu)江西風(feng)(feng)味(wei)，也不同于(yu)四(si)川風(feng)(feng)味(wei)，獨(du)具(ju)一格。其(qi)色呈(cheng)紅褐(he)又有光澤，味(wei)道咸鮮略微回甜，分粒酥軟(ruan)而不碎，保持(chi)了(le)豆(dou)(dou)豉(chi)固有的(de)風(feng)(feng)味(wei)，不酸不霉(mei)，營(ying)養豐富，易于(yu)貯存，食用(yong)方(fang)便，是佐餐調味(wei)的(de)佳品。

昆明太和豆豉以本地產的"烏嘴豆"（黃豆）最佳，配以食鹽、糯米、甜酒、紅糖、八角、茴香等輔料，經淘洗、浸泡、蒸煮、制曲、拌料、裝罐、后熟而成。昆明太和豆豉呈顆粒狀，具有豆豉特有之香氣，滋味鮮美，咸淡適口，食法簡便，可蒸，可炒，葷素皆宜。