青禹然以“新(xin)派清真川(chuan)味”系列特(te)(te)色(se)菜(cai)品(pin)，店內外青山綠水(shui)的優美環境，高(gao)檔古樸典雅的裝(zhuang)修風格。繼承(cheng)華(hua)夏先輩大(da)禹治水(shui)的敬業精神，以發展新(xin)疆(jiang)品(pin)牌餐飲(yin)企業為己任(ren)，弘揚新(xin)川(chuan)兩地的民族(zu)飲(yin)食(shi)(shi)文化，豐富清真飲(yin)食(shi)(shi)結構。盡(jin)我所(suo)有，盡(jin)我所(suo)能，充分讓賓客(ke)享受到(dao)綠色(se)健康(kang)，特(te)(te)色(se)天然的佳肴美味，感(gan)受到(dao)貼近自然，輕松悠閑的飲(yin)食(shi)(shi)消費理念。

    青禹然的特色菜品(pin)，根(gen)據新疆本土市場消(xiao)費要求，引進新穎的川味(wei)烹飪手法(fa)與技巧，在原有的清(qing)真原料基(ji)礎上(shang)，融匯獨(du)創(chuang)，形(xing)成(cheng)目前深受(shou)食客喜愛的“青禹辣子(zi)田螺”“鴻運泡椒牛掌”“醬(jiang)爆墨魚(yu)仔”“香菌(jun)(jun)素菜包”“脆鍋餅(bing)”等上(shang)百款(kuan)風味(wei)菜品(pin)、小吃，配以(yi)天然綠色食補(bu)的“野山菌(jun)(jun)煲(bao)湯”“煲(bao)羊(yang)肉”“煲(bao)腰花”等30余款(kuan)養身(shen)滋補(bu)，健胃開(kai)辟的精制煲(bao)湯系列，改變(bian)了(le)以(yi)往(wang)消(xiao)費群(qun)體對川味(wei)及清(qing)真菜肴的了(le)解和認識，增強了(le)新疆飲食與內(nei)地飲食的互動(dong)交(jiao)流，豐富(fu)了(le)全疆各(ge)族(zu)人(ren)民的飲食結構。

主要特色：

麻潑羊(yang)腦  28元   辣子田螺 大38元 小(xiao)28元    豆腐干（熏的）12元